Trapios tešlos krepšeliai – nepamainomas dalykas ir vaikų gimtadieniuose, ir kitose šventėse. Pripildyti mišrainėmis ar pikantiškais užtepais tampa puikiu užkandžiu; uogomis, vaisiais, kremu – saldžių vaišių stalo pažiba. Ir gražūs ir patogūs, o iškepti juos galime ir be specialių formelių … Daugiau…
Sultingi, gaivūs, saldūs ir sveiki – vaisiai vaikų gimtadienyje kuo puikiausiai gali atlikti pagrindinį saldaus stalo vaidmenį. Ypač dabar, vasarą, kai galime džiaugtis didžiule vaisių ir uogų įvairove – akys raibsta kiek gėrybių! O ir paruošti paprasta – yra daugybė … Daugiau…
Apie citrininius keksiukus su mėlynėmis įsisvajojau uogoms miške dar nepražydus. Mintyse susidėliojau receptą, o kai jau buvau bekepanti, paskutinę akimirką į jį, tarsi į išvažiuojantį traukinį, dar bananai spėjo įšokti. Kiek pasistumdė, išmetė vieną kiaušinį ir truputį riebalų ir dar … Daugiau…
Kiek kitokia bananų duona – tarkuotas šokoladas ir kokosas paverčia ją puikiu, nekasdieniu, šventinės pakylos nusipelnančiu pyragu. Todėl bananų duoną su šokoladu kepiau atsegamoje torto formoje – man ji šventiškesnė nei pailga kekso forma, nors žinoma nieko nenutiks jei kepsime … Daugiau…
Naminiai traškučiai iš lavašo – paruošiami žaibiškai ir gardūs, nors liežuvį praryk. Puikus užkandis vaikų gimtadienio stalui, teturintis vienintelį trūkumą – traškučiai labai greit suvalgomi, todėl juos ruošiant, verta pasigaminti daugiau. Tiesą sakant, man dar nei vieno patiekalo nebuvo taip … Daugiau…
Iš tiesų vadinti šį desertą ledinukais ne visai derėtų, nes tai tiesiog šaldytas arbūzas. Tačiau mes juk kalbame apie idėjas vaikų, o ne priekabių dėdžių ar tetų šventėms – o vaikams smagus patiekalo pavadinimas yra beveik tiek svarbus kiek ir … Daugiau…
Tarta su uogomis – lengvas, gaivus ir labai vasariškas pyragas, kuris vaikų gimtadieniuose puikiai gali ir torto partiją sugriežti. Tai tiesiog greitesnis ir paprastesnis konditerijos klasikos – krepšelių su uogomis variantas. Sukurpiau aš jį iš didelio noro išsikepti tokių krepšelių … Daugiau…
Gal kam pasirodys keista, kodėl idėjų vaikų šventėms puslapyje, nei iš šio nei iš to nutūpė duonos receptas: na, kas čia šventiško, o juo labiau vaikams? Ne tortas, ne pyragas, ne muilo burbulai ar fėjos sijonas. Namuose kepama duona – … Daugiau…
Braškių sezonui įsibėgėjus jau kad įsigeidžiau, tai įsigeidžiau paruošti su šiom gražuolėm kokį greitą, daug pastangų nereikalaujantį desertą. Tokį, kad vaikams patiktų, o ir suaugusiems įdomu būtų. Sukau sukau galvą, kol toptelėjo: braškės šokolade! Mačiusi šį gardumyną buvau, o ragavusi … Daugiau…
Jei vaikų šventė numatoma lauke, puiki alternatyva mėsos kepsniams, kuriuos ne visi vaikai noriai valgo – keptas varškės sūris. Galima sūrius kepti visai vaikiškai kompanijai, o galima ant žarijų dėti tik kelis – jei žinote, kad tarp švenčiančiųjų mėsos nevalgytojų … Daugiau…