Šokoladinis moliūgų tortas
| |

Sodrus, saikingai drėgnas, meduolinių prieskonių natomis skambantis šokoladinis moliūgų tortas – Helovino vakarui ar rudeniškiems gimtadieniams. Moliūginiai biskvitai, pertepti šokoladiniu plaktos grietinėlės kremu ir aplieti puikiu šokoladiniu glajumi –  torto gamyba gana paprasta, tik kiek užtrunka, kol iškepa 3 atskiri … Daugiau…

Greitas rudeninis tortas be kiaušinių
| |

Greitai paruošiamo torto be kiaušinių pagrindas – cukinijų šokoladainis, kuris šiemet yra mūsų namų rudeninis hitas. Kepame ir niekaip neatsivalgome – lengvas tiek valgyti, tiek gaminti, tad jau kurį laiką audžiau mintį, kaip jį ant torto pakylos užkelti. Sprendimas – … Daugiau…

Valgomos gilės – idėja rudens gimtadieniui
| |

Spalvoti lapai, kaštonai, gilės – vieni iš vaikiškų rudens džiaugsmų. Štai Nidutė mane vis džiugina dovanomis iš darželio kiemo –  kasdien atbėga pasitikti ant mažo delniuko nešdama bent kelis giliukus. Kitą dieną man būna taip smagu juos apčiuopti kišenėje. Šiandien … Daugiau…

Obuoliaujam! 10 receptų su obuoliais
| |

Šį rudenį į sodus gražu žiūrėti: šakos apkibusios, nuo obuolių derliaus nulinkusios –  tik griebk pintinę ir marš obuoliauti! Kad vėliau kas dieną bent po obuolį sukrimstumėm – juk visi žinome kokie naudingi mums lietuviški obuoliukai. Paįvairinimui išsikepkime obuolių orkaitėje … Daugiau…

Sveikesni vafliai su moliūgais
| |

Moliūgmetis! Oranžiniai pūstažandžiai jau keliauja iš sodų į namus – pats metas pagalvoti kaip juos įdarbinti. Keksiukai, pyragai, moliūginės spurgos – puiku, tačiau šiandien, paįvairinimui, kepame vaflius su moliūgais. Manajame variante jie su rupiais miltais, avižų dribsniais, nedideliu cukraus kiekiu … Daugiau…

Cukinijų ir obuolių duona
| |

Jei gerieji sodų ir daržų nykštukai pasirūpino, kad jūsų virtuvėje šiemet netrūktų obuolių bei cukinijų, būtinai išmėginkite cukinijų ir obuolių duonos receptą. Drėgnas, švelnus, cinamono kvapais apsikaišęs, paprastai paruošiamas. Mano siūloma versija – pati paprasčiausia – toks pagrindas, su kuriuo … Daugiau…

12 sveikų užkandžių vaikams – mokyklai, namams, šventei
| |

Apie mamoms įprastą rugsėjo klaustuką – ką įdėti priešpiečių dėžutėn, kalbėjomės pernai. Tačiau per metus Gimtadienio mugėje susikaupė būrelis naujų, dėmesio vertų sveikų užkandžių vaikams. Jie patogūs tuo, kad veik visų galime pasigaminti savaitei į priekį – juk taip gerai, … Daugiau…

Naminiai duoniukai, arba sveikuolių duonelės paprastai ir greitai
| |

Įvairiausiomis sėklomis turtingi, traškūs ruginių miltų naminiai duoniukai – tobulas užkandis visomis prasmėmis: labai paprastai pagaminami, naudingų dalykų kupini ir neišpasakytai gardūs. Sveikiems pusryčiams, priešpiečių dėžutei, šventiniam vaišių stalui. Į gamybą drąsiai kvieskime vaikus – sveikų duonelių tešlą maišyti paprasta … Daugiau…

Morkų, obuolių ir bananų sausainiai – užkandžiaujame sveikiau
| |

Morkų, bananų ir obuolių rasime bene kiekvienuose namuose, kur gyvena vaikai. Dauguma mažųjų mielai valgo šią sveiką trijulę, o jei kažkas ir rauko kartais nosį, sausainiuose pasislėpusius šiuos produktus, manau, tikrai sukirs. Mūsų šeimoje morkų, obuolių ir bananų sausainiai sulaukė … Daugiau…

Cukinijos vėl čia, arba sveikesnis šokoladainis
| |

Derliaus metas įkvepia naujiems receptams – kai namuose ima rikiuotis gražuolės sodo daržo gėrybės, nori nenori imi sukti galvą, kaip tinkamiausiai jas įprasminti. Kad cukinijas drąsiai galime siųsti į apkepus ir pyragus, žinome daugelis, o aš šiandien pristatau šokoladainio su … Daugiau…

1 2 3 4 5 6 7 17