Cinamono debesėlis, arba traškučiai iš obuolių
| |

Sodo bei daržo gėrybėms plūstant į virtuves, atskuba puikus savo paprastumu ir gardumu obuolių traškučių receptas. Išties net ne receptas, o tiesiog idėja, kaip obuolius sudžiovinti taip, jog mažos bei didelės rankos pačios į juos tiestųsi. Visa esmė – obuoliai … Daugiau…

Agurkų suktinukai – iš serijos: daržovės vaikų šventei
| |

Vasara įsismarkavusi – saulės numylėta liepa užleidžia vietą rugpjūčiui, o daržai džiugina gausiomis dovanomis. Ta proga – dar viena gaivi idėja, kaip šviežas daržoves paprastai, gražiai ir neatsibodusiai patiekti vaikų ir ne tik vaikų šventei. Šviežių agurkų suktinukai su kreminiu … Daugiau…

Vaisiai vaikų šventei – idėjos ir receptai
| |

Kadangi vienas iš mano didžiausių turtų gimęs šiltuoju metų laiku, kuo toliau, tuo labiu įsitikinu, kad vasariškiems vaikų gimtadieniams nėra geresnių vaišių nei vaisiai – gaivi, saldi, sveika atgaiva. Ir – labai išvaizdi bei viliojanti. Dėl to ir fotografuoti vaisius … Daugiau…

Sveiki šaldyto jogurto ledai su uogomis – gaminame keksiukų formelėse
| |

Naminiais ledais nieko nebenustebinsi – jau įpratome, kad jų pačių įvairiausių – iš vaisių, jogurto, grietinėlės ar net pusryčių dribsnių labai paprastai galime pasigaminti patys. O ir ledų formelių, tikrai šaunių, sezono metu galime nusipirkti kiekviename prekybos centre. O, bet, … Daugiau…

Avižinių dribsnių keksiukai, arba skanūs ir sveiki pusryčiai vaikams
| |

Naudingi ir su džiaugsmu valgomi sveiki pusryčiai vaikams – vienas tų dalykų, kurių įvairovės nuolat noriu kuo platesnės. Metų pradžia įkvepia naujiems ieškojimams, tad pristatau puikius, labai paprastai ir greitai paruošiamus avižinių dribsnių keksiukus. Tiesa, kol  iškeps teks kiek palaukti, … Daugiau…

Daržas deserto lėkštėje, arba tortai, pyragai ir kiti kepiniai iš daržovių
| |

Pirmąsias gretas rudenėjančioje virtuvėje užimant cukinijoms, moliūgams bei morkoms, metas prisiminti, kokių sveikesnių desertų galime iš jų pagaminti sau ir vaikams. Man labai patinka, kad saldžiuose kepiniuose su daržovėmis dažnu atveju puikiai dera rupūs kvietiniai miltai, turtingesni nei baltieji naudingomis … Daugiau…

Sveiki naminiai ledai, arba vaisių salotos ledų indelyje
| |

Super paprastai pagaminami, jokių kombainų, trintuvų ar kitų specialių prietaisų neįdarbinantys sveiki naminiai ledai – tiesiog supjaustome mėgstamus vaisius ir užpilame obuolių sultimis. Pastarąsias naudokime saldesnes ir būtinai skaidrias, šviesesnės spalvos, kad vaisiai ir uogos leduose suspindėtų visu savo gaivumu … Daugiau…

Guminukais puoštas biskvitinis medaus tortas vaikams
| |

Medaus tortas mano vaikų skanumynų top dešimtukuose neabejotinai strykčioja kažkur ties pirmosiomis vietomis – todėl ir šiųmečiam Nidos gimtadieniui nutariau kepti biskvitinį medaus tortą. Juolab, kad jis puikiai tiko mano sumanymui visą kepinį apkaišyti meškiukais-guminukais, kuriems mano dukra yra oi, … Daugiau…

Natūralių apelsinų sulčių želė skiltelėse
| |

Želė apelsinų skiltelėse – jokia naujiena, tai greičiau vaikų švenčių klasika ir ne veltui – desertas paprastai pagaminamas, spalvingas, patrauklus ir mažiesiems vaišintis labai patogus. Tačiau dažniausiai oranžinės skiltys pripildomos įvairiaspalvės želė iš pakelių, patį apelsiną iškrapštant lauk. Kam??? Juk … Daugiau…

Purūs blynai su šaldytomis uogomis ant pagaliuko
| |

Žiema, žiema, bėk iš kiemo! Užgavėnės!!! Šiandien vejame baltaskarę, nusiteikiame laukti pavasario ir, žinoma, kepame blynus! Sočią Užgavėnių vakarienę galime paįvairinti gardžiais puriais amerikietiško tipo blyneliais su šaldytomis uogomis ir cinamonu – mažiems valgytojams labai patiks jei užversite juos ant … Daugiau…

1 2 3 4 7