Ruduo su savo išvaizdžiomis gėrybėmis tiesiog peršasi įvairioms dekoravimo formoms. Puiku, pakvieskime jį papuošti tortą vaiko gimtadieniui ir pažiūrėkime ką galime sugalvoti pačiomis paprasčiausiomis priemonėmis, neturėdami jokių ypatingų dekoravimo įgūdžių ir daugybės laiko. Trumpai tariant, kaip greitai ir paprastai galime … Daugiau…
Mūsų šeimoje medaus tortas be jokių abejonių yra numeris vienas – visados laukiamas, geidžiamas ir maloniai sutinkamas. Ir nors šiam gražuoliui darbo reikia nemažai – man net jo gaminimas suteikia ypatingos šventės pojūtį. Kas savaitgalį tokio tikrai neišsikepsi, o štai … Daugiau…
Obuolių sūris – vienas ryškiausių mano vaikystės gardumynų. Jo, dailiai papjaustyto, lėkštelė visuomet nutūpdavo ant stalo geriant arbatą tetos namuose. Tamsus, ryškus obuolinis džiaugsmas, kartais dar paskanintas vienu kitu riešutuku… Puikus skanumynas, kurio kartą pasigaminus, užtenka ilgam. O kaip gerai … Daugiau…
Vaikų gimtadienių klasika tampantis skanumynas – bananai ir šokoladas plius išsvajoti pabarstukai ir visa tai ant pagaliuko! Kuriam vaikui nepatiks? O mamoms irgi prie širdies: jokios orkaitės, darbo nedaug, efektas puikus. Bananai šokolade gali puikiai pavaduoti cake pops’us: su jais … Daugiau…
Man vaikystėje nusišypsojo laimė turėti net kelias labai mylimas tetas. Viena iš jų – teta Irena atvažiuodavo pas mus iš miestelio, kurio pavadinimas mums, vaikams, skambėjo tartum iš pasakos – Rozalimas. Gal taip buvo dėl paties neįprasto vardo skambesio, gal … Daugiau…
Ar pamenate tokią prospekte veikusią šaunią kavinę „Prie Parlamento“? Nežmoniškai gardus vištienos apkepas ir pats skaniausias trupininis obuolių pyragas, kurį patiekdavo šiltą su plakta grietinėle. Kažkada šio pyrago receptą aptikau mamų forume ir pabandžiau pagaminti – kiek siekia mano skonio … Daugiau…
Genialumas slypi paprastume – tai dar kartą įrodo šis pasakiškas ir super paprastai pagaminamas persikų šerbetas! Šaldyti persikai plius kondensuotas pienas ir nieko daugiau! Na, dar virtuvės technika reikalinga – kombainas ar galingesnė kokteilinė. Ruošiant šiuos gardžius vaisinius ledus vaikų … Daugiau…
Na gerai, obuoliais jų dar nepavadinsi – obuoliukai – pirmieji, nedidukai, bet jau krenta! Pats tas išsiilgusiems obuolių pyrago – mūsų namuose apie jį svajojom jau seniai, apie paprastą paprasčiausią, patį mėgstamiausią… Paprastas obuolių pyragas – toks, ar panašus, kepamas … Daugiau…
Sultingi, gaivūs, saldūs ir sveiki – vaisiai vaikų gimtadienyje kuo puikiausiai gali atlikti pagrindinį saldaus stalo vaidmenį. Ypač dabar, vasarą, kai galime džiaugtis didžiule vaisių ir uogų įvairove – akys raibsta kiek gėrybių! O ir paruošti paprasta – yra daugybė … Daugiau…
Apie citrininius keksiukus su mėlynėmis įsisvajojau uogoms miške dar nepražydus. Mintyse susidėliojau receptą, o kai jau buvau bekepanti, paskutinę akimirką į jį, tarsi į išvažiuojantį traukinį, dar bananai spėjo įšokti. Kiek pasistumdė, išmetė vieną kiaušinį ir truputį riebalų ir dar … Daugiau…