Sodo bei daržo gėrybėms plūstant į virtuves, atskuba puikus savo paprastumu ir gardumu obuolių traškučių receptas. Išties net ne receptas, o tiesiog idėja, kaip obuolius sudžiovinti taip, jog mažos bei didelės rankos pačios į juos tiestųsi. Visa esmė – obuoliai … Daugiau…
Cake pops’ai – tikras šventinis desertas – ne tik puikus ir viliojantis žavia išvaizda, bet ir pareikalaujantis iš jį gaminančio kantrybės, kruopštumo ir šiek tiek laiko. Per 5 minutes su jais vargiai apsisuksime, tačiau tikrai yra kelių, takų bei takelių, … Daugiau…
Nežinau, kaip jūsiškiai, bet mano vaikai visuomet tikisi staigmenų Valentino dienos proga. Jiems, žinokit, kažkodėl nepriimtina, kad mama su tėte tik tarpusavyje siurprizais keičiasi. Netvarka ir neteisybė didžiausia. Kaip sprendžiame šį klausimą? Dovanų neperkame, nes tai būtų, mano supratimu, pataikavimas … Daugiau…
Yra šalių, kuriose net vaikų gimtadienių saldumynai mirga patriotinėmis spalvomis, tuo tarpu mes santūresni – net Vasario 16-ąją ar Kovo 11-ąją tik vienas kitas pradedame šventines vaišes puošti mūsų kraštui svarbiais simboliais. Man atrodo, galėtume po truputį šioje vietoje įgyti … Daugiau…
Kai ant daržovių bei vaisių prekystalių vis labiau įsikaraliauja užjūrio princai, o didžioji dalis lietuviškų gėrybių ima trauktis ir panašėti į pavytusias, ne pirmos jaunystės ponias, pats metas prisiminti džiovintus vaisius, riešutus ir sėklas – puikų naudingų medžiagų šaltinį, iš … Daugiau…
Dar viena sveikesnių gardumynų variacija – šokoladiniai triufeliai su graikišku jogurtu! Lengvučiai, ne per saldūs, ranka taip ir tiesiasi link jų, o pagaminami taip paprastai ir greitai, kad tai padarys net ir vaikai. Na, bent tie, kurie stalą praaugo ir … Daugiau…
Visai nebūtina turėti juvelyro rankas, maisto dažus ir daug laiko – dailius kalėdinius sausainius vaikams galime iškepti paprastai ir greitai. Paprastumui virtuvėje esu skyrusi daugybę gerų žodžių ir žadu dar daugiau skirti ateityje – skubančiame pasaulyje mums jis labai aktualus. … Daugiau…
Vienas šauniausių ir universaliausių Kalėdų dovanų variantų – valgomos dovanos. Jos nuoširdžios, tikros ir labai kalėdinės – menančios dar tuos laikus, kai vienintelėmis Kalėdų staigmenomis ir buvo saldainiai, obuoliai, riešutai ar meduoliai. Valgomas dovanas galime suruošti kaip nuoširdų, kitas dovanas … Daugiau…
Karamelizuotų žemės riešutų gardumynai, taip vadinami brittle, labai populiarūs JAV tinklapiuose – artėjant Kalėdoms, kviečiu ir aš į Gimtadienio mugę šį skanumyną – jis nuostabiai tinka valgomoms kalėdinėms dovanoms. Dailus, riešutinis, paprastai pagaminamas, o skonis..! Tikrai, lyg Gustavas vos nuo … Daugiau…
Spalvoti lapai, kaštonai, gilės – vieni iš vaikiškų rudens džiaugsmų. Štai Nidutė mane vis džiugina dovanomis iš darželio kiemo – kasdien atbėga pasitikti ant mažo delniuko nešdama bent kelis giliukus. Kitą dieną man būna taip smagu juos apčiuopti kišenėje. Šiandien … Daugiau…