Linksmi vafliai ant pagaliuko

Dar viena vaikiškų vaišių ant pagaliuko variacija – elektrinėje vaflinėje iškeptus vaflius paprasta paversti linksmais padarėliais ant pagaliuko. Tereikia išsitirpinti šokoladą, susirasti žiupsnį kokoso drožlių, pabarstukų – įprasti vafliai netruks virsti akį traukiančiu vaikų šventės akcentu.

Šie vafliai ne tik simpatiški pažiūrėti, bet ir patogūs valgyti – jie labai stabiliai laikosi ant medinių iešmelių. Tik būtinai, būtinai juos ant pagaliukų tupdykite vos ištrauktus iš vaflinės – atvėsę jie trupės ir to padaryti nebepavyks. Iešmelius geriau smeigti nulaužus smailųjį galą, kad vaikai valgydami neužsigautų, o mažiausiems skanėstą galima paruošti su plokščiais mediniais pagaliukais – pastaruosius smeikite į vaflius vos tik sudėję tešlą į keptuvę.

 Apie 30 vaflių reikės:

  • 5 kiaušinių
  • 140 g cukraus
  • žiupsnelio druskos
  • 1 šaukštelio maltos vanilės (nebūtinai)
  • 200 g sviesto
  • 320 g miltų
  • medinių iešmelių
  • 10-15 g juodo šokolado
  • kokoso drožlių
  • pabarstukų.

Kepame linksmus vaflius ant pagaliuko:

1. Kiaušinius išplakame kartu su cukrumi, druska ir malta vanile.

2. Supilame ant nedidelės ugnies ištirpintą sviestą, išmaišome.

3. Suberiame miltus ir išmaišome iki vientisos masės.

4. Ant gerai įkaitintos ir riebalais kiek pateptos elektrinės vaflinės dedame du pusšaukščius tešlos – toliau vieną nuo kito, kad iškeptų atskirais vafliais, nesusikabintų. Į iškepusius vaflius iš karto veriame iešmelius – dailiau įsiveria sukamais judesiais, tarsi kokį sraigtą įsukant.

Dekoruojame:

1. Ant nedidelės ugnies, mažame puodelyje išsitirpiname šokoladą. Į lėkštutes susiberiame kokoso drožles, pabarstukus.

2. Merkiame medinį iešmelį į tirpintą šokoladą ir išpaišome vaflius. Tirpintas šokoladas veikia ir kaip klijai – jo pagalba ant vaflių galime priklijuoti migdolų drožlių ausytes, pabarstukus, smulkintą kokosą.

3. Dekoruotus vaflius sudedame gulsčiai ir leidžiame kelias minutes sutvirtėti. Išsiųsdami ant vaišių stalo, galime susmeigti į obuolį, apelsiną, arbūzo gabalėlį – vafliai gerai laikysis ir negriuvinės.

 

valgomos dekoracijos vaikų gimtadienis

Nuotraukos: Alvilės Rimaitės

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *