Skaniausias varškės pyragas, kurį man teko ragauti. Neįkyriai saldus, minkštas – pagrindinį vaidmenį atlieka turtingas varškės įdaras, o nedideli tešlos sluoksneliai jį maloniai apglėbia, neturėdami nė menkiausių kėslų įlįsti į pirmąjį planą. Vaikų šventėse šis pyragas drąsiai gali ir ant … Daugiau…
Paruošiami – viens, du ir be galo vaikų mėgstami šie avižiniai sausainiai. „Ačiū tau!“ – šaukia Nidutė, vos juos išvydus: „ačiū tau, ačiū tau!“, suprask: „duokš nedelsiant!“ Ką bepridursi? Nebent, kad kepu šiuos sausainius kone 30 metų – tai mano … Daugiau…
Sausaininiai skaičiai – puikus ir įvairiai panaudojamas dalykėlis vaikų gimtadieniui. Iš vaikystės atsimenu kaip smagu būnant gimtadienio sukaktuvininku ant vaišių stalo ieškoti lėkštelės, kurioje laukia gelsvai rausvas, naujai suėjusių metų skaičius. Ir jį būdavo leidžiama suvalgyti prieš visas mišraines, silkes … Daugiau…