Ežiukai, kiškiai, fėjos, indėnai, snaigės – ar nusprendėte kuo šiemet būsite? Man kalėdiniai vaikų vakarėliai visuomet yra ne tik smagumas didžiausias, bet ir galvosūkis nemenkas: paprastai esu tiesiog pastatoma prieš faktą, jog vaidmuo jau išsirinktas – belieka sėsti bei galvoti … Daugiau…
Jaukūs naminiai žemės riešutų sviesto sausainiai – pats tas žvarbiems lapkričio vakarams praskaidrinti. Kvapnūs, gardūs, riešutiniai, o jei dar iš pačių gaminto riešutų sviesto… Dažniausiai sausainiai iš žemės riešutų sviesto kepami tešlos rutuliukus suplojus į blynelį. Tačiau vaikų šventei, arba … Daugiau…
Namuose gaminti šokoladiniai saldainiai su žemės riešutų sviestu kuo puikiausiai jaučiasi tiek saldžių vaišių, tiek valgomos dovanos vaidmenyje. Sušokę į dailią dėžutę, kaspinėliu perrišti jie ne vieną smagurį maloniai nustebins. Pavojingai skanūs ir greitai pagaminami – ko daugiau reikia? Formelių, … Daugiau…
Moliūginius keksiukus iškepusi pirmą sykį, iš karto supratau, kad jie bus vienas ilgai nepabostančių hitų – greitai paruošiami, labai gardūs ir kiek sveikesni už daugumą kepinių, moliūginiai keksiukai gali suktis ir suktis, kol tik virtuvėje nesibaigia oranžinių gražuolių atsargos. Egzistuoja … Daugiau…
Jei lankėtės Nidoje, turbūt žinote ir jos ypatingąją, garsiąją kepyklėlę, įsitaisiusią viename kieme kartu su ponios Nijolės knygynu. Ko verti vien šios kepyklėlės eklerai su varške ar šokoladinis varškės pyragas! Tačiau man, pats didžiausias čia kepamas gardumynas – mielinės sluoksniuotos … Daugiau…
Apie gimtadienio kepurėles daug pasakoti nereikia, visi žinom, kokį magišką poveikį jos daro vaikams: užsidėjus viskas pasikeičia, tarsi po kokio burtininko skrybėle – ir saulė ryškiau sušvinta, ir nuotaika žaibiškai šauna į viršų – iš karto tampa aišku, kad patekai … Daugiau…
Traškučius iš pastarnokų galiu drąsiai pavadinti šio rudens atradimu – skanūs, sveiki, paruošiami labai greitai. Tereikia pastarnokų susimedžioti – parduotuvėse jie nedažnai lankosi, bet turgavietėse, rudenį, tikrai aptiksite. Beje, tai labai gardi ir naudinga daržovė, kurią pakepus galima vietoje bulvių … Daugiau…
Ruduo su savo išvaizdžiomis gėrybėmis tiesiog peršasi įvairioms dekoravimo formoms. Puiku, pakvieskime jį papuošti tortą vaiko gimtadieniui ir pažiūrėkime ką galime sugalvoti pačiomis paprasčiausiomis priemonėmis, neturėdami jokių ypatingų dekoravimo įgūdžių ir daugybės laiko. Trumpai tariant, kaip greitai ir paprastai galime … Daugiau…
Dar vienas receptas iš serijos ant pagaliuko: labai paprastai pagaminamas dalykas – pūstų ryžių skanumynai. Ypatingesnių pastangų čia gali prireikti nebent pūstų ryžių paieškoms: mūsų parduotuvėse ryžių tokiame pavidale būna toli gražu ne visur. Tačiau rasti įmanoma – aš aptikau … Daugiau…
Kaip pagaminti žemės riešutų sviestą? Yra dvi žmonių rūšys: žemės riešutų sviesto valgytojai ir žemės riešutų sviesto nevalgytojai. Turbūt nereikia sakyti, kad mūsų šeima priklauso pirmąjai rūšiai – kitaip apie riešutų sviestą nei rašyčiau, nei galvočiau. O dabar štai rašau: … Daugiau…