Žavūs gražuoliai Cake Pops’ai gali būti labai greitai pagaminami – išvengiant biskvito kepimo, juos galima sulipdyti iš smulkintų sausainių ir gardžiojo grietinėlės sūrio. Šlakelis citrinos sulčių ir tarkuota žievelė suteikia čia labai tinkančio gaivumo – pyragaičių pagrindas gaunasi lengvas ir … Daugiau…
Krepšeliams su įvairiais užpildais dėmesio Gimtadienio mugėje netrūksta – gaminome juos iš lavašo, naminės trapios bei pirktinės sluoksniuotos tešlos, šaltus bei karštus, o šiandien kepame dar vienus – vieno kąsnio krepšelius. Gėlytės formos, dailučiai, patogūs valgyti ir greitai paruošiami – … Daugiau…
Šokoladainis vaikams ir šiaip yra tikras džiaugsmas: sodrus, klampus, gardus – tikras šokoladinių pyragų karalius. O jei norime, kad mažieji visai iš koto išvirstų – žiemos šventėms šokoladainį galime paversti simpatiškais elniukais ir eglutėmis. Tereikia pyragą supjaustyti trikampiais gabalėliais ir … Daugiau…
Ak, tie meduoliniai nameliai – šiltas medaus kvapas, žiburiukai vaikų akyse ir kažkur širdyje bundanti šventė. Mažas stebuklas, kurį taip smagu kurti, dekoruoti ir visaip dabinti. Tačiau vienos dalies meduolinio namelio statyboje aš visuomet trokštu išvengti – taip, taip, sienų … Daugiau…
Mažiems ir dideliems „Snickers“ saldainių mėgėjams – sveikesnė šokoladinių batonėlių alternatyva! Didžiausias skanumas čia yra įdaras, darniai apjungiantis džiovintų datulių saldumą su sūrstelėjusiais kepintais žemės riešutais. Patikėkite, derinys – nepakartojamas! Šokoladuoti jį galima keliais būdais, aš pristatau du skirtingus – … Daugiau…
Mažų žmogučių akimis žiūrint, saldumynai ant pagaliuko yra visai kito lygio – jie tarsi pakylėti, ypatingi ir dėl to – gerokai labiau geidžiami. Paprasčiausi sausainiai, besižvalgantys nuo medinių iešmelių, vaikų šventėje gali net ir gerbiamą tortą nukonkuruoti. Ruošdami vaišes ant … Daugiau…
Ar Jūsų vaikai gamina patys? Prisipažinsiu, maniškiai, nelabai: man dažniausiai padeda noriai, bet patys su virtuvės mūzomis polkos dar netrypia. Tačiau vakar, mano Vilius parkeliavo iš mokyklos įsisiautęs į pilkoką nuotaiką ir, man nespėjus sumąstyti kaip ją praskaidrinti, pareiškė norintis … Daugiau…
Virtuvės rakandai lygių teisių nei galimybių tikrai neturi. Vieni poilsiauja kone ištisus metus, kiti – darbuojasi kiekvieną mielą dieną. Tačiau kartais tereikia keleto idėjų ir retai naudojami virtuvės gyventojai taps gerokai universalesniais. Štai keksiukų kepimo forma – daugelyje namų ji … Daugiau…
Dar viena vaikiškų vaišių ant pagaliuko variacija – elektrinėje vaflinėje iškeptus vaflius paprasta paversti linksmais padarėliais ant pagaliuko. Tereikia išsitirpinti šokoladą, susirasti žiupsnį kokoso drožlių, pabarstukų – įprasti vafliai netruks virsti akį traukiančiu vaikų šventės akcentu. Šie vafliai ne tik … Daugiau…
Tai tas pats graikinių riešutų tortas iš krepšinio temos, tik čia oranžinė saldainių striukelė keičiama į prabangų šilkinį šokolado apsiaustą. Rezultatas? Prisipažinsiu: tiek man, tiek mano Viliui, šis tortas yra neabejotinai numeris vienas. Šokoladas, graikiniai riešutai ir švelnus karamelinis kremas … Daugiau…