Šviežios bulvės tikrai yra ta daržovė, kurios pasirodymo labai laukiame, juk skirtumas tarp gerokai sandėliuke pagyvenusių, žiemos pabaigoje valgomų bulvių ir šviežių, apsivilkusių plonyčiu rūbu bei kupinų daugybės naudingų dalykų – daugiau nei akivaizdus. Mėgaukimės šia gardžia daržo dovana iki … Daugiau…
Vaikai ir bulvės paprastai sutaria gerai: dauguma jas mėgsta ir noriai valgo, todėl šias daržoves galime įvairiomis formomis tiekti ir ant vaikiškų vaišių stalo. Naujam bulvių sezonui įsibėgėjant atskuba šaunus įdarytų bulvių receptas – čederio sūris, vytintas kumpis, švieži žalumynai, … Daugiau…
Super paprastai pagaminami, jokių kombainų, trintuvų ar kitų specialių prietaisų neįdarbinantys sveiki naminiai ledai – tiesiog supjaustome mėgstamus vaisius ir užpilame obuolių sultimis. Pastarąsias naudokime saldesnes ir būtinai skaidrias, šviesesnės spalvos, kad vaisiai ir uogos leduose suspindėtų visu savo gaivumu … Daugiau…
Vaikiškas gimtadienis gryname ore yra daugiau nei puiku ir apie tai Gimtadienio mugėje tikrai ne sykį kalbėjome, o šiandien atskuba seniai planuotas įrašas apie šventei gamtoje tinkamiausias vaišes. Čia, mano manymu, pirmenybė atitenka maistui, kurį patogu paimti tiesiai į rankas. … Daugiau…
Nors pavasaris šiluma nelepina, gegužė jau vis tiek ant nosies – metas prisiminti šiltojo sezono džiaugsmus – imti ir pagaminti ledus. Kone prieš metus ruošėme ledus pusryčiams iš jogurto ir vaisių, šiandien dar vienas receptas, kurį drąsiai galime tiekti ant … Daugiau…
Pyragas vaiko gimtadienyje, jei jis ne šiaip eilinis pyragėlis, o superpyragas, gali drąsiai užimti garbingą torto vietą. Šiandieninis herojus – sausaininės tešlos pyragas su m&m’s saldainiais ir šokolado gabalėliais neginčijamai priklauso superpyragų kastai – spalvingas, gardus, turtingas mažų žmonių geidžiamais … Daugiau…
Perfrazuojant Karlsoną, norite 15 tortų ir 1 žvakutės? Prašau – mini tortukai, kurie gali puikiai pakeisti gimtadienio karalių tortą – kiekvienam asmeniškai po vieną, o didžiausiems smaguriams, dar ir pakartot! Mažus asmeninius tortus patogu valgyti net ir į ranką pasičiupus, … Daugiau…
Pikantiški daržovių bei mėsos pyragai ne tik skanūs, bet ir patogūs – juos gamindami stipriai tikrai nenuvargsim, o rezultatas paprastai vykęs – dailiai atrodantis kepinys, labai gardus ne tik karštas, bet ir atvėsęs. Man ypač patinka žiedinė pyrago forma, kurią … Daugiau…
Želė apelsinų skiltelėse – jokia naujiena, tai greičiau vaikų švenčių klasika ir ne veltui – desertas paprastai pagaminamas, spalvingas, patrauklus ir mažiesiems vaišintis labai patogus. Tačiau dažniausiai oranžinės skiltys pripildomos įvairiaspalvės želė iš pakelių, patį apelsiną iškrapštant lauk. Kam??? Juk … Daugiau…
Žiema, žiema, bėk iš kiemo! Užgavėnės!!! Šiandien vejame baltaskarę, nusiteikiame laukti pavasario ir, žinoma, kepame blynus! Sočią Užgavėnių vakarienę galime paįvairinti gardžiais puriais amerikietiško tipo blyneliais su šaldytomis uogomis ir cinamonu – mažiems valgytojams labai patiks jei užversite juos ant … Daugiau…