Su daržovėmis taip jau yra – jei norime, kad mažieji jas pamėgtų ir su jomis susidraugautų, būtinai kvieskime šias mielas ponias ir į vaikų gimtadienį. Dailiai aprenkime ir išpustykime, vaikų šventė – puiki proga parodyti, kokios gražios, skanios ir nepakartojamos … Daugiau…
Laimės sausainiai turi aibes galimybių tapti vaikų šventės vinimi! Sušokę į dailų krepšelį, jie bus šaunia valgoma dovana su palinkėjimais; užpildyti smagiais juokais – laimės sausainiai taps linksmu vaikų vakarėlio žaidimu; jie gali būti pritaikomi loterijai, ar klausimų ir atsakymų … Daugiau…
Jei lankėtės Nidoje, turbūt žinote ir jos ypatingąją, garsiąją kepyklėlę, įsitaisiusią viename kieme kartu su ponios Nijolės knygynu. Ko verti vien šios kepyklėlės eklerai su varške ar šokoladinis varškės pyragas! Tačiau man, pats didžiausias čia kepamas gardumynas – mielinės sluoksniuotos … Daugiau…
Prisipažinsiu: su moliūgais ypatingos draugystės nemezgiau vaikystėje – nemezgu ir dabar. Nors jie man labai gražūs, lenkiu galvą prieš šių daržovių naudingąsias savybes, bet savito moliūgų skonio negaliu pamėgti ir tiek. Tačiau yra patiekalų, kuriuose tas ypatingasis moliūgų prieskonis pranyksta, … Daugiau…
Traškučius iš pastarnokų galiu drąsiai pavadinti šio rudens atradimu – skanūs, sveiki, paruošiami labai greitai. Tereikia pastarnokų susimedžioti – parduotuvėse jie nedažnai lankosi, bet turgavietėse, rudenį, tikrai aptiksite. Beje, tai labai gardi ir naudinga daržovė, kurią pakepus galima vietoje bulvių … Daugiau…
Ruduo su savo išvaizdžiomis gėrybėmis tiesiog peršasi įvairioms dekoravimo formoms. Puiku, pakvieskime jį papuošti tortą vaiko gimtadieniui ir pažiūrėkime ką galime sugalvoti pačiomis paprasčiausiomis priemonėmis, neturėdami jokių ypatingų dekoravimo įgūdžių ir daugybės laiko. Trumpai tariant, kaip greitai ir paprastai galime … Daugiau…
Mūsų šeimoje medaus tortas be jokių abejonių yra numeris vienas – visados laukiamas, geidžiamas ir maloniai sutinkamas. Ir nors šiam gražuoliui darbo reikia nemažai – man net jo gaminimas suteikia ypatingos šventės pojūtį. Kas savaitgalį tokio tikrai neišsikepsi, o štai … Daugiau…
Dar vienas receptas iš serijos ant pagaliuko: labai paprastai pagaminamas dalykas – pūstų ryžių skanumynai. Ypatingesnių pastangų čia gali prireikti nebent pūstų ryžių paieškoms: mūsų parduotuvėse ryžių tokiame pavidale būna toli gražu ne visur. Tačiau rasti įmanoma – aš aptikau … Daugiau…
Žinoma, jei į gimtadienį sugūžės daug tetų ir dėdžių (ypač dėdžių!) varškės apkepas nebus geriausias pasirinikimas. Tačiau, jei pagrindinė publika – vos praaugusi stalą, nuostabiai gardus varškės apkepas kuo puikiausiai gali būti pakviestas į šventę. Jis tiks ir šventiniams gimtadienio … Daugiau…
Obuolių sūris – vienas ryškiausių mano vaikystės gardumynų. Jo, dailiai papjaustyto, lėkštelė visuomet nutūpdavo ant stalo geriant arbatą tetos namuose. Tamsus, ryškus obuolinis džiaugsmas, kartais dar paskanintas vienu kitu riešutuku… Puikus skanumynas, kurio kartą pasigaminus, užtenka ilgam. O kaip gerai … Daugiau…