Na gerai, obuoliais jų dar nepavadinsi – obuoliukai – pirmieji, nedidukai, bet jau krenta! Pats tas išsiilgusiems obuolių pyrago – mūsų namuose apie jį svajojom jau seniai, apie paprastą paprasčiausią, patį mėgstamiausią… Paprastas obuolių pyragas – toks, ar panašus, kepamas … Daugiau…
Trapios tešlos krepšeliai – nepamainomas dalykas ir vaikų gimtadieniuose, ir kitose šventėse. Pripildyti mišrainėmis ar pikantiškais užtepais tampa puikiu užkandžiu; uogomis, vaisiais, kremu – saldžių vaišių stalo pažiba. Ir gražūs ir patogūs, o iškepti juos galime ir be specialių formelių … Daugiau…
Sultingi, gaivūs, saldūs ir sveiki – vaisiai vaikų gimtadienyje kuo puikiausiai gali atlikti pagrindinį saldaus stalo vaidmenį. Ypač dabar, vasarą, kai galime džiaugtis didžiule vaisių ir uogų įvairove – akys raibsta kiek gėrybių! O ir paruošti paprasta – yra daugybė … Daugiau…
Apie citrininius keksiukus su mėlynėmis įsisvajojau uogoms miške dar nepražydus. Mintyse susidėliojau receptą, o kai jau buvau bekepanti, paskutinę akimirką į jį, tarsi į išvažiuojantį traukinį, dar bananai spėjo įšokti. Kiek pasistumdė, išmetė vieną kiaušinį ir truputį riebalų ir dar … Daugiau…
Naminiai mėsainiai – puikus pasirinkimas kai švenčiama lauke ir reikia pamaitinti visą būrį alkanų vaikų. Gardūs ir sotūs, o vaikus veikia stebuklingai – jie taip juos mėgsta, kad net pamiršta valgydami išsirankioti „žoles“ – mano Vilius iš mėsainių neišpešioja nei … Daugiau…
Kiek kitokia bananų duona – tarkuotas šokoladas ir kokosas paverčia ją puikiu, nekasdieniu, šventinės pakylos nusipelnančiu pyragu. Todėl bananų duoną su šokoladu kepiau atsegamoje torto formoje – man ji šventiškesnė nei pailga kekso forma, nors žinoma nieko nenutiks jei kepsime … Daugiau…
Naminiai traškučiai iš lavašo – paruošiami žaibiškai ir gardūs, nors liežuvį praryk. Puikus užkandis vaikų gimtadienio stalui, teturintis vienintelį trūkumą – traškučiai labai greit suvalgomi, todėl juos ruošiant, verta pasigaminti daugiau. Tiesą sakant, man dar nei vieno patiekalo nebuvo taip … Daugiau…
Be jokių abejonių sveikas skanėstas – šaldytų uogų desertu iš jogurto vaikus drąsiai galime vaišinti tiek per šventes, tiek paprastą dieną. Nors nuo įprastų ledų kiek skiriasi konsistencija, tačiau mes namuose jį vis tiek tituluojame ledais iš jogurto. Čia kaip … Daugiau…
Iš tiesų vadinti šį desertą ledinukais ne visai derėtų, nes tai tiesiog šaldytas arbūzas. Tačiau mes juk kalbame apie idėjas vaikų, o ne priekabių dėdžių ar tetų šventėms – o vaikams smagus patiekalo pavadinimas yra beveik tiek svarbus kiek ir … Daugiau…
Tarta su uogomis – lengvas, gaivus ir labai vasariškas pyragas, kuris vaikų gimtadieniuose puikiai gali ir torto partiją sugriežti. Tai tiesiog greitesnis ir paprastesnis konditerijos klasikos – krepšelių su uogomis variantas. Sukurpiau aš jį iš didelio noro išsikepti tokių krepšelių … Daugiau…