Baklažanus arba mėgsti, arba ne – man jie tiesiog kojas pakerta, it kokia pirmoji meilė, regis, valgyčiau kasdien, jei tik galėčiau. Bet, kaip byloja patirtis, ypatingus jausmus baklažanams dažniausiai jaučia tik suaugusi publika, vaikai su šiomis daržovėmis draugauja rečiau. Tad … Daugiau…
Ak, tie vaikiškų gimtadienių skaičiukai! Mamų ir tėčių širdis pripildantys džiaugsmo – jau metukai, trys, keturi, oi, jau dešimt! O pačiam gimtadienininkui sukeliantys nemenką džiugią jausmų sumaištį – pamenat tą fantastišką jausmą, kai miegoti eini dar mažiukas, kokių šešerių, o … Daugiau…
Elektrinėje keptuvėje kepti traškūs naminiai vafliai man yra vienas nostalgiškiausių skanumynų. Mūsų namuose jie būdavo kepami dažnai šventei, dailiai mamos susukami į ragelius ir pripildomi kubeliais pjaustytos želė – kaip mes, vaikai, jų laukdavom! Žinoma, gardumynų įvairovė anuomet buvo gerokai … Daugiau…
Pikantiški keksiukai su sūriu ir spanguolėmis dar kartą patvirtino seną tiesą – vaikams maisto pavadinimas ir forma yra laaabai svarbūs. Nors maniškiai nėra nei spanguolių, nei sūrio mėgėjai, su keksiukų vėliava žygiuojančius šiuos produktus kirto lyg iš mėgstamiausiųjų penketuko. Prisipažinsiu … Daugiau…
Kartais, ką nors gaminant, idėjos pačios atsklendžia – taip nutiko ir su šiomis duonos lazdelėmis. Vieną vakarą susiruošus kepti naminius riestainius, tingulio apimta nutariau kepti paprastas duonos lazdeles. Bus greičiau ir paprasčiau, pamaniau. Pirmąją skardą bešaunant į orkaitę, staiga toptelėjo … Daugiau…
Susipažinkite: lengvas, neriebus, greitai paruošiamas ir labai kvapnus riešutinis blondis. Šį poną drąsiai galite kviestis į kompaniją tiek paprasto šeštadienio vakarą praskaidrinti, tiek vaikų gimtadienio ar kitos šventės stalą papuošti. Bene vienintelis šio riešutinio pyrago trūkumas (o kas iš mūsų … Daugiau…
Naminiai avižų batonėliai tiesiog nepakeičiami auginant vaikus! Tobulas sprendimas priešpiečių dėžutei ir puikus saldumynų poreikio malšintojas. Avižų batonėliai lygiai taip pat mažų žmogiukų geidžiami kaip saldainiai, sausainiai, ar bandelės, tuo tarpu maistingumu ir sveikumu minėtus skanėstus lenkia it septynmyliais batais … Daugiau…
Ir ne tik gimtadienių – vafliai ant pagaliuko jau tampa tiek krikštynų, tiek kitų vaikų švenčių klasikinėmis vaišėmis. Nieko keisto – jie išvaizdūs, nesudėtingai pagaminami ir labai gardūs. Iš išorės truputį traškūs, o viduje purūs ir minkšti. O kiek dar … Daugiau…
Jei kas surengtų konkursą vaikų vaišių patiekalams, patogumo vėliavėlėmis jame stipriai mojuotų karšti folijos krepšeliai. Juos galima paruošti iš anksto ir į orkaitę šauti tik svečiams atėjus, jie iš karto kepami paskirstyti į porcijas, tad iš orkaitės gali šokti tiesiai … Daugiau…
Visuomet labai laukiu naujų metų, kaip naujos pradžios, šviežio balto lapo, kurį maga pradėti pildyti vien gerais dalykais. Įžengti į naujus metus tarsi į šviesų kambarį, anapus durų it senus numintus aulinukus, paliekant visas negeroves. Šiemet labiausiai norėčiau, kad ten … Daugiau…