Vasariškas, lengvas, gaivus ir neabejotinai sveikas nekeptas vaisių tortas vaikams – tikras atradimas, ieškantiems sveikesnių pasirinkimų. Torto pagrindas ruošiamas iš datulių ir migdolų (kaip ir sveikame skanėste, kurį gaminome rudenį), kremas – grietinėlės sūrio ir graikiško jogurto mišinys, pagardintas apelsinais. … Daugiau…
Mums, mamoms kartais tenka kaip reikiant pažongliruoti: vaikai-namai-darbas-irmilijonaskitųreikalų, kad nei vienas kamuoliukas nenusiristų į šalį, visur suspėtume ir viską padarytume. Kaip į šį verpetą įsukti dar vieną kamuoliuką – vaiko gimtadienį? Visų pirma, realiai įvertinkime savo norus – jei įkvėpimo … Daugiau…
Vaflinis tortas yra puikus sprendimas nesiryžtantiems leistis į tortų gamybą, neturintiems orkaitės ar tiesiog skubantiems. Gardus, greitai paruošiamas ir visada pavykstantis – jokių iškilo-neiškilo, sustingo-nesustingo ir panašių, kartais nemenką galvos sopulį keliančių reikalų. Mano vaflinis tortas, tai daugeliui nuo vaikystės … Daugiau…
Vasariška saldžiosios bananų ir šokolado draugystės variacija – ant laužo kepti bananai su šokoladu. Kaip ir visi ant žarijų kepami patiekalai, taip ir šis, yra ne tik vaišės, bet ir smagi atrakcija bei pramoga – vyresni vaikai bananus prisikimšti šokolado ir … Daugiau…
Sveikų naminių ledų temą tęsiant – super paprasti ir gardūs braškiniai-bananiniai ledai. Norint, juos galima paruošti itin sveikuoliškus, tik iš braškių ir bananų, tačiau aš nusprendžiau į šią draugiją įpiršti kelis šaukštus kondensuoto pieno – jis ledams suteikia glotnumo ir, … Daugiau…
Lubinai, smilgelės, ramunės, jonažolės, jau ir liepos – visa aplinkui žydi, šnara, pulsuoja vasaros džiaugsmais, juk pats vidurvasaris, Joninių – Rasos šventės išvakarės. Imkim ir sustabdykim žavaus laiko akimirką – pakabukai su augalų antspaudais puikiai tiks. Juos gaminti smagu ir … Daugiau…
Dar viena paprasta, puikiai veikianti idėja iš nuostabiojo lavašo – karšti ir nepaprastai skanūs greiti čeburekai! Jokio tešlos minkymo, daužymo ir kočiojimo – tiesiog faršas keliauja ant lavašo, lavašo kraštai užspaudžiami ir marš į keptuvę! Jei gausite apvalių lavašo lakštų – … Daugiau…
Dviračiais, automobiliais, traukiniais, o gal pėsčiomis su kuprine ant pečių – smagusis kelionių metas įsibėgėjęs, tad laikas pakalbėti apie svarbius vaikų iškylų palydovus – užkandžius. Jie visuomet praverčia, kur bevyktume – į tolimą pajūrį, pas močiutę į sodą, ar į … Daugiau…
Žinau, žinau, kad bananų duona su riešutais nieko nenustebinsiu – ji labai populiari, kepama daugelyje namų ir kiekviena šeimininkė turi mėgstamą šio kepinio receptą, tačiau Gimtadienio mugė – vaikų švenčių puslapis, todėl jame tiesiog privalo būti paprastos, greitai iškepamos bananų … Daugiau…
Karštų dienų atgaiva ir puikiausias desertas – jei kas surengtų vaikų mėgstamiausių vaisių konkursą, ponas arbūzas tikrai patektų ant nugalėtojų pakylos, viena pirmųjų vietų garantuota. Arbūzas ne tik gardus, sveikas, bet ir labai viliojančios išvaizdos, todėl vasaros vaikų gimtadieniuose tiesiog … Daugiau…