Receptai su sluoksniuota tešla visuomet praverčia – greita, patogu, skanu. Gamindama šventėms, laikausi taisyklės: neplanuoti daugiau 1-2 sudėtingų patiekalų, kad vėliau virtuvėje neprasmegčiau nei aš, nei geras ūpas. Taigi, visos kitos vaišės – paprasti, viens du paruošiami valgiai, kuriuos gaminant … Daugiau…
Ar Jūsų vaikai gamina patys? Prisipažinsiu, maniškiai, nelabai: man dažniausiai padeda noriai, bet patys su virtuvės mūzomis polkos dar netrypia. Tačiau vakar, mano Vilius parkeliavo iš mokyklos įsisiautęs į pilkoką nuotaiką ir, man nespėjus sumąstyti kaip ją praskaidrinti, pareiškė norintis … Daugiau…
Virtuvės rakandai lygių teisių nei galimybių tikrai neturi. Vieni poilsiauja kone ištisus metus, kiti – darbuojasi kiekvieną mielą dieną. Tačiau kartais tereikia keleto idėjų ir retai naudojami virtuvės gyventojai taps gerokai universalesniais. Štai keksiukų kepimo forma – daugelyje namų ji … Daugiau…
Naudingų dalykų kupinus avižinius batonėlius galime pagaminti ir nejungdami orkaitės! O jei virtuvėje gyvena paslaugusis kombainas, sveikam vaikų skanėstui paruošti teužtruksime dešimt minučių. Žemės riešutų sviestas, cinamonas, mmm, nors liežuvį praryk! O geriausia, kad laikomi šaldytuve nesugenda visą savaitę – … Daugiau…
Kai sodai, miškai, parduotuvių ir turgaviečių prekystaliai lūžta nuo gamtos dovanų įvairovės, tiesiog nedovanotina jų nepakviesti į vaikų šventę! Vaisiai ir uogos – ne tik sveikas ir puikus desertas, bet ir labai gražus bei viliojantis. Net paprastoje lėkštėje žvilgantys slyvų, … Daugiau…
Jei vaikai galėtų patys sudarinėti meniu, galiu kirsti lažybų, kad bulvytės fri čia užimtų labai garbingą vietą. Maniškiams jos tarsi burtažodis – su bulvyčių fri palyda gerokai mielesni kepsniai, kotletai ir kiti, kartais ne visai toleruojami patiekalai. Net ir vienos, … Daugiau…
Sausainiai toli gražu neprivalo būti saldūs – tikrai skanių jų galime išsikepti ir be lašo cukraus. Pikantiški sausainiai saldžiuosius giminaičius pavaduoja labai neprastai – daugeliui vaikų jie patinka, o vaikų šventėse gali pasirodyti kaip sotus užkandis į kompaniją prie šviežių … Daugiau…
Taip, taip, ir iš vaikų mėgstamų kukurūzų spragėsių galime nulipdyti dailučius, lengvučius it vasaros debesėliai cake pops’us. Jiems pagaminti prireiks gerokai mažiau laiko ir kantrybės – tereikia paspraginti kukurūzus, išlydyti zefyriukų masę ir mikliai suformuoti skanumynus. Cake pop iš pop … Daugiau…
Į draugiją šios savaitės sveikam vaisių tortui skuba sveiki nesaldūs krekeriai – greitai suminkomai tešlai nereikia kiaušinių, o riebalus atstovauja gerų dalykų kupinas žemės riešutų sviestas, kurį, beje, labai nesunku pasigaminti patiems. Recepto originalas iš superhealthykids.com tinklalapio siūlo krekerius kepti … Daugiau…
Vasariškas, lengvas, gaivus ir neabejotinai sveikas nekeptas vaisių tortas vaikams – tikras atradimas, ieškantiems sveikesnių pasirinkimų. Torto pagrindas ruošiamas iš datulių ir migdolų (kaip ir sveikame skanėste, kurį gaminome rudenį), kremas – grietinėlės sūrio ir graikiško jogurto mišinys, pagardintas apelsinais. … Daugiau…