Super paprastai pagaminami, jokių kombainų, trintuvų ar kitų specialių prietaisų neįdarbinantys sveiki naminiai ledai – tiesiog supjaustome mėgstamus vaisius ir užpilame obuolių sultimis. Pastarąsias naudokime saldesnes ir būtinai skaidrias, šviesesnės spalvos, kad vaisiai ir uogos leduose suspindėtų visu savo gaivumu … Daugiau…
Medaus tortas mano vaikų skanumynų top dešimtukuose neabejotinai strykčioja kažkur ties pirmosiomis vietomis – todėl ir šiųmečiam Nidos gimtadieniui nutariau kepti biskvitinį medaus tortą. Juolab, kad jis puikiai tiko mano sumanymui visą kepinį apkaišyti meškiukais-guminukais, kuriems mano dukra yra oi, … Daugiau…
Želė apelsinų skiltelėse – jokia naujiena, tai greičiau vaikų švenčių klasika ir ne veltui – desertas paprastai pagaminamas, spalvingas, patrauklus ir mažiesiems vaišintis labai patogus. Tačiau dažniausiai oranžinės skiltys pripildomos įvairiaspalvės želė iš pakelių, patį apelsiną iškrapštant lauk. Kam??? Juk … Daugiau…
Žiema, žiema, bėk iš kiemo! Užgavėnės!!! Šiandien vejame baltaskarę, nusiteikiame laukti pavasario ir, žinoma, kepame blynus! Sočią Užgavėnių vakarienę galime paįvairinti gardžiais puriais amerikietiško tipo blyneliais su šaldytomis uogomis ir cinamonu – mažiems valgytojams labai patiks jei užversite juos ant … Daugiau…
Tiesiog iš koto verčiantis receptas greitų desertų mėgėjams – vos iš 2 produktų paruošiamas saldus gardus persimonų pudingas! Jokio pridėtinio cukraus – juk gaminame iš vieno saldžiausių vaisių. Dar viena puiki persimonų savybė – jis stingsta be želatino pagalbos. Taigi, … Daugiau…
Šį rudenį į sodus gražu žiūrėti: šakos apkibusios, nuo obuolių derliaus nulinkusios – tik griebk pintinę ir marš obuoliauti! Kad vėliau kas dieną bent po obuolį sukrimstumėm – juk visi žinome kokie naudingi mums lietuviški obuoliukai. Paįvairinimui išsikepkime obuolių orkaitėje … Daugiau…
Moliūgmetis! Oranžiniai pūstažandžiai jau keliauja iš sodų į namus – pats metas pagalvoti kaip juos įdarbinti. Keksiukai, pyragai, moliūginės spurgos – puiku, tačiau šiandien, paįvairinimui, kepame vaflius su moliūgais. Manajame variante jie su rupiais miltais, avižų dribsniais, nedideliu cukraus kiekiu … Daugiau…
Jei gerieji sodų ir daržų nykštukai pasirūpino, kad jūsų virtuvėje šiemet netrūktų obuolių bei cukinijų, būtinai išmėginkite cukinijų ir obuolių duonos receptą. Drėgnas, švelnus, cinamono kvapais apsikaišęs, paprastai paruošiamas. Mano siūloma versija – pati paprasčiausia – toks pagrindas, su kuriuo … Daugiau…
Morkų, bananų ir obuolių rasime bene kiekvienuose namuose, kur gyvena vaikai. Dauguma mažųjų mielai valgo šią sveiką trijulę, o jei kažkas ir rauko kartais nosį, sausainiuose pasislėpusius šiuos produktus, manau, tikrai sukirs. Mūsų šeimoje morkų, obuolių ir bananų sausainiai sulaukė … Daugiau…
Derliaus metas įkvepia naujiems receptams – kai namuose ima rikiuotis gražuolės sodo daržo gėrybės, nori nenori imi sukti galvą, kaip tinkamiausiai jas įprasminti. Kad cukinijas drąsiai galime siųsti į apkepus ir pyragus, žinome daugelis, o aš šiandien pristatau šokoladainio su … Daugiau…