Sykį, vienoje šaunioje Vilniaus kavinėje, ragavau pasakišką desertą – švelnioji maskarponė jame draugavo su saldžiu kaip pasaka karameliniu pertepimu. Skonis buvo toks ypatingas, kad tuoj pradėjau regzti planus, kaip jį apgyvendinti sūrio torte. Ypatingai skanus maskarponės sūrio tortas su saldžiu … Daugiau…
Jokių miltų, jokių kiaušinių, pieno produktų, o riebalų ir cukraus tik truputį: sveiki avižiniai sausainiai vaikams – misija įmanoma! Kur paslaptis? Bananai – jie recepte pakeičia kiaušinius, dalį riebalų ir cukraus. Kepiniai gaunasi lengvesni ir tikrai gardūs. Šiuos, sėklomis ir … Daugiau…
Pavasaris! Nedrąsus lyg prasikaltęs mokinukas – susigūžęs po skėčiu ir neryžtingai klebenantis žiemos duris, po nosimi kišdamas teises įrodantį kalendorių, bet kaip gera vien nuo žinojimo, kad jis jau čia! Pakvieskime pavasarį ir į vaikų šventes – paukščiai, gėlės, vabalėliai … Daugiau…
Sveikų saldumynų – morkų kamuoliukų receptas yra puiki proga tarti keletą šlovinančių žodžių žalioms morkoms: gerų dalykų kupinos, augančios mūsų krašte, šios daržovės nepakeičiamos ir vaikai paprastai jas tikrai mėgsta. Tarkim, mano Viliukas, nuo virtų morkų nosį sukantis kuo toliau, … Daugiau…
Valgomi šokoladiniai indeliai desertui – tikras atradimo džiaugsmas! Saldus visomis prasmėmis. Padaryti paprasta, įspūdis garantuotas, o panaudojimo galimybių vaikų ir ne tik vaikų šventėms – apstu. Į valgomus indelius galima dėti ledus, šerbetą, plaktą grietinėlę bei kitus desertus, arba paprasčiausiai … Daugiau…
Vitražiniai sausainiai šimtu procentų – vaikų šventės skanumynas. It spalvoti stikliukai žėrintys ledinukai bet kuriuos sausainius paverčia ypatingais – juk taip smagu pažvelgt į pasaulį pro šviečiančius saldaininius langelius! O po to juos sukrimsti: krimst krimst. Va dėl to sukrimtimo, … Daugiau…
Elektrinėje keptuvėje kepti traškūs naminiai vafliai man yra vienas nostalgiškiausių skanumynų. Mūsų namuose jie būdavo kepami dažnai šventei, dailiai mamos susukami į ragelius ir pripildomi kubeliais pjaustytos želė – kaip mes, vaikai, jų laukdavom! Žinoma, gardumynų įvairovė anuomet buvo gerokai … Daugiau…
Susipažinkite: lengvas, neriebus, greitai paruošiamas ir labai kvapnus riešutinis blondis. Šį poną drąsiai galite kviestis į kompaniją tiek paprasto šeštadienio vakarą praskaidrinti, tiek vaikų gimtadienio ar kitos šventės stalą papuošti. Bene vienintelis šio riešutinio pyrago trūkumas (o kas iš mūsų … Daugiau…
Naminiai avižų batonėliai tiesiog nepakeičiami auginant vaikus! Tobulas sprendimas priešpiečių dėžutei ir puikus saldumynų poreikio malšintojas. Avižų batonėliai lygiai taip pat mažų žmogiukų geidžiami kaip saldainiai, sausainiai, ar bandelės, tuo tarpu maistingumu ir sveikumu minėtus skanėstus lenkia it septynmyliais batais … Daugiau…
Ir ne tik gimtadienių – vafliai ant pagaliuko jau tampa tiek krikštynų, tiek kitų vaikų švenčių klasikinėmis vaišėmis. Nieko keisto – jie išvaizdūs, nesudėtingai pagaminami ir labai gardūs. Iš išorės truputį traškūs, o viduje purūs ir minkšti. O kiek dar … Daugiau…