Birželis žengia plačiais žingsniais ir štai braškės jau vilioja mus nuo turgaus prekystalių, kol kas atvežtinės, bet tuoj tuoj prasidės ir lietuviškos – mmm, burnoje tirpstantis saldus vasaros skonis. Braškės visur tinka ir laukiamos – ir ledai jomis pagardinti plasnoja … Daugiau…
Kaip ir žadėjau, šiemet aktyviai pažindinuosi su sveikesnėmis ledų alternatyvomis – pasirodo, naminius ledus galima gaminti net ledukų šaldymo formelėse! Pamačiusi šią braškinių-jogurtinių ledų idėją puikių minčių kupiname www.superhealthykids.com, netrukau išbandyti – veikia puikiai! Tinka tiek ledukų, tiek saldainiams gaminti … Daugiau…
Nežinau kaip jūsų namuose, bet mūsiškiuose, vos orams atšilus, prasideda nenutrūkstanti kasdienė dainelė: ledų, ledų, ledų… Su devynmečiu Viliumi susitarti galima, o vos trejų Nidutė dabar išgyvena tą etapą, kai jokie logiški argumentai neveikia – noriu, vadinasi reikia! Tuoj pat! … Daugiau…
Greitas vyniotinis yra puikus budintis vaišių variantas įvairiausiems gyvenimo atvejams, kai pyrago prireikia čia ir dabar. Kondensuoto pieno skardinėlė, kiaušinis, miltai – palaukit, palaukit dar kepimo miltelių žiupsnis atlekia – viską šokdinam į orkaitę, iš kur po penkių minučių ištraukiame … Daugiau…
Vaikystėje su tortais nedraugavau. Žinoma, kaip ir daugumai vaikų, man jie patiko – gražūs, saldūs, cukruotom gėlėm apsikaišę – ko daugiau norėti. Tačiau kone kaskart, kai susiviliodavau, tortai iškrėsdavo kiaulystę – pilvuko skausmai nuo riebių sviestinių anų dienų kremų buvo … Daugiau…
Morengai man buvo netikėčiausias atradimas. Laba diena, pasakysit, anoks čia atradimas – morengus žino visi. Taip, ir aš juos žinojau, tačiau nė sapnuoti nesapnavau, kad šie purūs saldumynai toookie paklausūs vaikų tarpe. Morengai – it saulėgrąžos. Vaikai (o ir ne … Daugiau…
Ledinukai ant pagaliuko vaikus veikia magiškai. Bent jau maniškius. Ir nors pirktinių sudėtis manęs anaiptol nežavi, prisipažinsiu, retkarčiais nuperku – kritiniams atvejams: kai ritasi didelės ašaros, dėl kažko labai reikia susitarti ir panašiai. Tačiau kaskart įteikdama pagalvodavau, kad reikia pagaminti … Daugiau…
Žmonių išmonė – beribė, kai regis, kad viskas išrasta, ima ir sugalvoja ką nors naujo, tarkim, iš ledų iškepti pyragą! FabArtDIY.com tinklapyje radusi šią idėją, sumečiau, kad ji puikiai tiks greitiems keksiukams – juk vaikų tarpe jie visados populiaresni nei … Daugiau…
Migdolais praturtintas žemės riešutų sviestas švelniame lyg šilkas šokolado ir grietinėlės glėbyje – šis nekeptas saldumynas yra tikra smaližių svajonė! Turtingas ir be galo gardus desertas, drąsiai galintis net tortą pavaduoti. Jo receptą sudėliojau pagal amerikiečių tinklaraščių panašius receptus, tik … Daugiau…
Velykinių saldumynų – saldžių margučių, puoštų natūraliai dažytu šokoladu idėja man kilo amerikiečių puslapiuose aptikus dailius sausaininius margučius. Tik jie dažomi tirpintais pirktiniais saldainiais, o patys nulipinti iš – hm, cookie dough – toks amerikietiškas skanumynas a la nekepta tešla. … Daugiau…