Arbatos maišelius vaidinantys sausainiai dar kartą įrodo, kad smagiems kepiniams nebūtinas specialių pjaustyklių arsenalas. Paprastais stačiakampiais supjaustyta tešla gali virsti bet kurią šventę papuošiančiais valgomais arbatos pakeliais, o jei rengiat teminį Alisos, arbatos popietės ar burtininkų gimtadienį – šie sausainiai … Daugiau…
Receptai su sluoksniuota tešla visuomet praverčia – greita, patogu, skanu. Gamindama šventėms, laikausi taisyklės: neplanuoti daugiau 1-2 sudėtingų patiekalų, kad vėliau virtuvėje neprasmegčiau nei aš, nei geras ūpas. Taigi, visos kitos vaišės – paprasti, viens du paruošiami valgiai, kuriuos gaminant … Daugiau…
Mažiems ir dideliems „Snickers“ saldainių mėgėjams – sveikesnė šokoladinių batonėlių alternatyva! Didžiausias skanumas čia yra įdaras, darniai apjungiantis džiovintų datulių saldumą su sūrstelėjusiais kepintais žemės riešutais. Patikėkite, derinys – nepakartojamas! Šokoladuoti jį galima keliais būdais, aš pristatau du skirtingus – … Daugiau…
Dar vienas sutrumpintas kelias iki žaviųjų cake pop – šokoladuoti, pabarstukais dekoruoti Oreo sausainiai. Skanumynas šventiškas ir ne kitaip – dailus, saldus iki nukritimo, vaikų džiaugsmingai sutinkamas. Orkaitė poilsiauja, nes biskvito kepti nereikia, tačiau kantrybės kartu su orkaite atostogų nepaleiskime … Daugiau…
Mažų žmogučių akimis žiūrint, saldumynai ant pagaliuko yra visai kito lygio – jie tarsi pakylėti, ypatingi ir dėl to – gerokai labiau geidžiami. Paprasčiausi sausainiai, besižvalgantys nuo medinių iešmelių, vaikų šventėje gali net ir gerbiamą tortą nukonkuruoti. Ruošdami vaišes ant … Daugiau…
Ar Jūsų vaikai gamina patys? Prisipažinsiu, maniškiai, nelabai: man dažniausiai padeda noriai, bet patys su virtuvės mūzomis polkos dar netrypia. Tačiau vakar, mano Vilius parkeliavo iš mokyklos įsisiautęs į pilkoką nuotaiką ir, man nespėjus sumąstyti kaip ją praskaidrinti, pareiškė norintis … Daugiau…
Mielų, žaismingų sausainių vaikų šventei galime iškepti be jokių ypatingų formelių! Valgomoms sagoms išspausti iš tešlos tereikia mažų apskritimų – kaip pagrindinį galime naudoti plastikinį Kinder kiaušinį (dar vienas kūrybingas būdas įdarbinti šį daiktą), smulkesniajam, su kuriuo darysime sagutės kraštelius, … Daugiau…
Virtuvės rakandai lygių teisių nei galimybių tikrai neturi. Vieni poilsiauja kone ištisus metus, kiti – darbuojasi kiekvieną mielą dieną. Tačiau kartais tereikia keleto idėjų ir retai naudojami virtuvės gyventojai taps gerokai universalesniais. Štai keksiukų kepimo forma – daugelyje namų ji … Daugiau…
Dar viena vaikiškų vaišių ant pagaliuko variacija – elektrinėje vaflinėje iškeptus vaflius paprasta paversti linksmais padarėliais ant pagaliuko. Tereikia išsitirpinti šokoladą, susirasti žiupsnį kokoso drožlių, pabarstukų – įprasti vafliai netruks virsti akį traukiančiu vaikų šventės akcentu. Šie vafliai ne tik … Daugiau…
Tai tas pats graikinių riešutų tortas iš krepšinio temos, tik čia oranžinė saldainių striukelė keičiama į prabangų šilkinį šokolado apsiaustą. Rezultatas? Prisipažinsiu: tiek man, tiek mano Viliui, šis tortas yra neabejotinai numeris vienas. Šokoladas, graikiniai riešutai ir švelnus karamelinis kremas … Daugiau…