Naujausios idėjos
Ypatingai skanus morkų tortas su pekano riešutais
Drėgnas, purus, minkštas biskvitas, praturtintas prieskoniais. Aksominis maskarponės sūrio... Daugiau...
Darbeliai iš popieriaus Mamos dienai
Darbeliai iš popieriaus yra vienas aiškiausių atsakymų į klausimą,... Daugiau...
Kiškio Martyno Velykų galvosūkiai vaikams
Gimtadienio mugėje apsigyveno naujas veikėjas – Velykų kiškis Martynas.... Daugiau...
Velykų žolė – kaip užauginti kiaušinių lukštuose
Velykų žolė – nuostabus pavasario simbolis. Ak, ta švelni,... Daugiau...
Duonos krepšeliai ir traškučiai
Krepšeliai iš duonos – man regis, greičiau ir būti negali. Duonos riekeles pakočiojam, į keksiukų formą surangom – keliolika minučių karštos orkaitės glėbyje ir turime traškius valgomus indelius. Su jais gardžiai dera tiršti užtepai – gvakamolė, humusas, rūkytos žuvies mišrainės … Daugiau…
Sveiki saldumynai vaikams – avižų batonėliai iš 3 ingredientų
Mano vaikų potraukis smaližiavimui išmuša iš pusiausvyros – regis tik sukrimto saldėsį, o jau vėl: „Mamaaa, ką turim skanaus?“ Spinteles krausto it peliukai, o akys kaip lėkštės: na, kur – kur gi tie išsvajoti gardumynai? Gerai pagalvojus, tegul smaguriauja, tik … Daugiau…
Greiti Cake Pops’ai – valio, čia nieko nereikia kepti!
Žavūs gražuoliai Cake Pops’ai gali būti labai greitai pagaminami – išvengiant biskvito kepimo, juos galima sulipdyti iš smulkintų sausainių ir gardžiojo grietinėlės sūrio. Šlakelis citrinos sulčių ir tarkuota žievelė suteikia čia labai tinkančio gaivumo – pyragaičių pagrindas gaunasi lengvas ir … Daugiau…
Vieno kąsnio krepšeliai-gėlytės
Krepšeliams su įvairiais užpildais dėmesio Gimtadienio mugėje netrūksta – gaminome juos iš lavašo, naminės trapios bei pirktinės sluoksniuotos tešlos, šaltus bei karštus, o šiandien kepame dar vienus – vieno kąsnio krepšelius. Gėlytės formos, dailučiai, patogūs valgyti ir greitai paruošiami – … Daugiau…
Gardūs ir sveiki suktinukai – vištienos ir avokadų buritos
Buritas – įdarytus meksikietiškus tortilijos papločius – mėgsta dauguma vaikų. Toks demokratiškas patiekalas, kuriam valgyti nereikia nei lėkščių, nei šakučių. O bene geriausia, kad gardžių blynelių apvalkale į mažųjų pilvelius galima išsiųsti daugybę sveikų, maistingų dalykų, kuriuos įprastai sumaitinti kainuoja … Daugiau…
Naminės tortilijos
Man labai patinka įvairios buritos, tako ir kiti patiekalai su tortilijomis. Bet labai nepatinka, kad prekybos centruose parduodamoje šioje plonoje, neraugintos tešlos duonoje knibžda įvairiausių konservantų, emulsiklių ir kitų priedų. Laimei, tortilijas paprasta išsikepti patiems – užteks 10-15 minučių ir … Daugiau…
Pabėgimo kambarys, arba idėja vyresnių vaikų gimtadieniui – ištrūk, jei gali!
Apie pabėgimo kambarius pirmą kartą išgirdau beveik prieš metus. Pramoga, kurios dalyviams tenka išspręsti eilę galvosūkių tam, kad ištrūktų iš uždaros žaidimo erdvės – skambėjo intriguojančiai. O mano vyresnėlį Vilių, dar didesnį galvosūkių ir šaradų mėgėją, ši idėja tiesiog pakerėjo. … Daugiau…
Vaikų atvirukai – 10 idėjų, kaip pačiam pradžiuginti draugus!
Vaikų kuriami atvirukai – seniai į puslapį besiprašanti tema. Juk tai – mažo žmogaus galimybė pačiam pasveikinti kitą: draugą, mamą, tėtę ar močiutę. Pajausti šventę, įdėti dalelę savo širdies ir sparnuotos vaizduotės. Prisipažinsiu, mano vaikai atvirukus bei piešinius anksčiau ruošdavo … Daugiau…
Vieno kąsnio pyragėliai su dešrelėmis keksiukų formoje
Jei mano vaikai patys sudarinėtų meniu – dešreles jie rinktųsi valgyti kone kas dieną. Tuo tarpu į mano pirkinių krepšį šis produktas įšoka retai – paprastai tais atvejais, kai visa šeima baisiai įsigeidžia pyragėlių su dešrelėmis. Naujausias atradimas – pyragėliai, … Daugiau…
Kaip sunokinti ir greitai nulupti avokadus?
Puikių dalykų kupini avokadai mano virtuvėje ypač dažnai lankosi viduržiemį, kai mūsų krašto daržovių bei vaisių pasirinkimas tampa gana skurdus. Vaikų šventei iš šio puikaus vaisiaus galima paruošti gvakamolę su lavašo traškučiais, avokadus patiekti kaip žaismingus laivelius, pagardinti sumuštinukus, salotų … Daugiau…