Mūsų šeimoje medaus tortas be jokių abejonių yra numeris vienas – visados laukiamas, geidžiamas ir maloniai sutinkamas. Ir nors šiam gražuoliui darbo reikia nemažai – man net jo gaminimas suteikia ypatingos šventės pojūtį. Kas savaitgalį tokio tikrai neišsikepsi, o štai … Daugiau…
Dar vienas receptas iš serijos ant pagaliuko: labai paprastai pagaminamas dalykas – pūstų ryžių skanumynai. Ypatingesnių pastangų čia gali prireikti nebent pūstų ryžių paieškoms: mūsų parduotuvėse ryžių tokiame pavidale būna toli gražu ne visur. Tačiau rasti įmanoma – aš aptikau … Daugiau…
Žinoma, jei į gimtadienį sugūžės daug tetų ir dėdžių (ypač dėdžių!) varškės apkepas nebus geriausias pasirinikimas. Tačiau, jei pagrindinė publika – vos praaugusi stalą, nuostabiai gardus varškės apkepas kuo puikiausiai gali būti pakviestas į šventę. Jis tiks ir šventiniams gimtadienio … Daugiau…
Obuolių sūris – vienas ryškiausių mano vaikystės gardumynų. Jo, dailiai papjaustyto, lėkštelė visuomet nutūpdavo ant stalo geriant arbatą tetos namuose. Tamsus, ryškus obuolinis džiaugsmas, kartais dar paskanintas vienu kitu riešutuku… Puikus skanumynas, kurio kartą pasigaminus, užtenka ilgam. O kaip gerai … Daugiau…
Vaikų gimtadienių klasika tampantis skanumynas – bananai ir šokoladas plius išsvajoti pabarstukai ir visa tai ant pagaliuko! Kuriam vaikui nepatiks? O mamoms irgi prie širdies: jokios orkaitės, darbo nedaug, efektas puikus. Bananai šokolade gali puikiai pavaduoti cake pops’us: su jais … Daugiau…
Vaikai – žmogiukai emocingi, todėl jausmai jų šventėse liejasi per kraštus. Ir ne visada tik teigiamos emocijos. Kartais, ypač su mažesniais vaikiukais visko nutinka netikėčiausiose vietose. Tarkim sykį, gal penkių būdamas, Viliukas užsispyrė, kad nepus žvakučių ant torto. Nepus ir … Daugiau…
Lavašas – nuostabus dalykas. Sudėtis paprasta ir mamas nervuojančiais priedais neaptekusi, o vaikų vaišėms iš jo galima tiek visko paruošti! Ir gardžių suktinukų prisukti, ir greitų krepšelių salotoms prilankstyti, ir traškučių prikepti. Net ir karštas užkandėles su šia plokščiaduone galima … Daugiau…
Man vaikystėje nusišypsojo laimė turėti net kelias labai mylimas tetas. Viena iš jų – teta Irena atvažiuodavo pas mus iš miestelio, kurio pavadinimas mums, vaikams, skambėjo tartum iš pasakos – Rozalimas. Gal taip buvo dėl paties neįprasto vardo skambesio, gal … Daugiau…
Ar pamenate tokią prospekte veikusią šaunią kavinę „Prie Parlamento“? Nežmoniškai gardus vištienos apkepas ir pats skaniausias trupininis obuolių pyragas, kurį patiekdavo šiltą su plakta grietinėle. Kažkada šio pyrago receptą aptikau mamų forume ir pabandžiau pagaminti – kiek siekia mano skonio … Daugiau…
Į gimtadienį kviesiu Karolįmykoląlukąmedąvakarę eee… ignąnojųvytąmykoląišdarželio – pamenu savo siaubą, kai prieš penktąjį gimtadienį Viliukas išpoškino ilgiausią virtinę vardų, akimirksniu mano mintyse virtusių didžiule minia – juk amžius dar buvo tas, kai į gimtadienį atvykstama su tėvais, dažniausiai abiem… Ir … Daugiau…