Sodrus, saikingai drėgnas, meduolinių prieskonių natomis skambantis šokoladinis moliūgų tortas – Helovino vakarui ar rudeniškiems gimtadieniams. Moliūginiai biskvitai, pertepti šokoladiniu plaktos grietinėlės kremu ir aplieti puikiu šokoladiniu glajumi – torto gamyba gana paprasta, tik kiek užtrunka, kol iškepa 3 atskiri … Daugiau…
Greitai paruošiamo torto be kiaušinių pagrindas – cukinijų šokoladainis, kuris šiemet yra mūsų namų rudeninis hitas. Kepame ir niekaip neatsivalgome – lengvas tiek valgyti, tiek gaminti, tad jau kurį laiką audžiau mintį, kaip jį ant torto pakylos užkelti. Sprendimas – … Daugiau…
Spalvoti lapai, kaštonai, gilės – vieni iš vaikiškų rudens džiaugsmų. Štai Nidutė mane vis džiugina dovanomis iš darželio kiemo – kasdien atbėga pasitikti ant mažo delniuko nešdama bent kelis giliukus. Kitą dieną man būna taip smagu juos apčiuopti kišenėje. Šiandien … Daugiau…
Šį rudenį į sodus gražu žiūrėti: šakos apkibusios, nuo obuolių derliaus nulinkusios – tik griebk pintinę ir marš obuoliauti! Kad vėliau kas dieną bent po obuolį sukrimstumėm – juk visi žinome kokie naudingi mums lietuviški obuoliukai. Paįvairinimui išsikepkime obuolių orkaitėje … Daugiau…
Moliūgmetis! Oranžiniai pūstažandžiai jau keliauja iš sodų į namus – pats metas pagalvoti kaip juos įdarbinti. Keksiukai, pyragai, moliūginės spurgos – puiku, tačiau šiandien, paįvairinimui, kepame vaflius su moliūgais. Manajame variante jie su rupiais miltais, avižų dribsniais, nedideliu cukraus kiekiu … Daugiau…
Jei gerieji sodų ir daržų nykštukai pasirūpino, kad jūsų virtuvėje šiemet netrūktų obuolių bei cukinijų, būtinai išmėginkite cukinijų ir obuolių duonos receptą. Drėgnas, švelnus, cinamono kvapais apsikaišęs, paprastai paruošiamas. Mano siūloma versija – pati paprasčiausia – toks pagrindas, su kuriuo … Daugiau…
Morkų, bananų ir obuolių rasime bene kiekvienuose namuose, kur gyvena vaikai. Dauguma mažųjų mielai valgo šią sveiką trijulę, o jei kažkas ir rauko kartais nosį, sausainiuose pasislėpusius šiuos produktus, manau, tikrai sukirs. Mūsų šeimoje morkų, obuolių ir bananų sausainiai sulaukė … Daugiau…
Derliaus metas įkvepia naujiems receptams – kai namuose ima rikiuotis gražuolės sodo daržo gėrybės, nori nenori imi sukti galvą, kaip tinkamiausiai jas įprasminti. Kad cukinijas drąsiai galime siųsti į apkepus ir pyragus, žinome daugelis, o aš šiandien pristatau šokoladainio su … Daugiau…
Šokoladinius šaukštus galime sutikti ne viename užsienio tinklaraštyje ir čia jie pristatomi ne tik kaip vaikiškas skanėstas – saldumynų karaliaus kupini sidabriniai ar vintažiniai šaukštai siūlomi kaip kalėdinės dovanos, vakarėlių desertas. Tačiau daugiausiai, žinoma, spalvingų šaukštelių – vaikams bei jų … Daugiau…
Vėrinukai man labai patinka – gražūs, spalvingi ir puikiai papuošia vaišių stalą. Vaikų šventėse jie nepakeičiami, ypač jei švenčiama lauke, kur net ir pati Merė Popins nesugebėtų užtikrinti būrio vaikiškų rankų švaros. O jei reikia gimtadienio vaišių į darželį ar … Daugiau…