Kopūstų pyragas man vienas tų, nostalgiją keliančių patiekalų. Vaikystėje skanaudavau jį kepamą mano mielos tetos. O dabar savo šeimai kepu pati. Ypač kopūstų pyragas puikus žiemą. Sotus ir jaukus patiekalas, užsigeriant sultinio puodeliu, galintis virsti šauniais žiemos pietumis ar vakariene. … Daugiau…
Pica vaikų šventėse visada laukiama ir geidžiama, bet kartais galime pažaisti ir iškepti ją kitokią nei įprastai. Helovino vaišėms, ar rudens gimtadieniui, picai suteikime išraiškingą daržo karalių moliūgų formą. Džiaugsmo porcija bus dar didesnė! Tokius picos moliūgėlius mažiems žmonėms patogu … Daugiau…
Šviežios bulvės tikrai yra ta daržovė, kurios pasirodymo labai laukiame, juk skirtumas tarp gerokai sandėliuke pagyvenusių, žiemos pabaigoje valgomų bulvių ir šviežių, apsivilkusių plonyčiu rūbu bei kupinų daugybės naudingų dalykų – daugiau nei akivaizdus. Mėgaukimės šia gardžia daržo dovana iki … Daugiau…
Vaikai ir bulvės paprastai sutaria gerai: dauguma jas mėgsta ir noriai valgo, todėl šias daržoves galime įvairiomis formomis tiekti ir ant vaikiškų vaišių stalo. Naujam bulvių sezonui įsibėgėjant atskuba šaunus įdarytų bulvių receptas – čederio sūris, vytintas kumpis, švieži žalumynai, … Daugiau…
Vaikiškas gimtadienis gryname ore yra daugiau nei puiku ir apie tai Gimtadienio mugėje tikrai ne sykį kalbėjome, o šiandien atskuba seniai planuotas įrašas apie šventei gamtoje tinkamiausias vaišes. Čia, mano manymu, pirmenybė atitenka maistui, kurį patogu paimti tiesiai į rankas. … Daugiau…
Apie vaikų meilę greitam maistui kalbėjau ne sykį ir nieko naujo nepasakysiu – bent maniškiai jam jaučia ypatingus jausmus. Pica, mėsainiai, bulvių traškučiai, o kur dar traškios vištienos gabalėliai – visa tai mažos nosys užuodžia per mylią ir nedelsiant pradeda … Daugiau…
Pikantiški daržovių bei mėsos pyragai ne tik skanūs, bet ir patogūs – juos gamindami stipriai tikrai nenuvargsim, o rezultatas paprastai vykęs – dailiai atrodantis kepinys, labai gardus ne tik karštas, bet ir atvėsęs. Man ypač patinka žiedinė pyrago forma, kurią … Daugiau…
Žiema, žiema, bėk iš kiemo! Užgavėnės!!! Šiandien vejame baltaskarę, nusiteikiame laukti pavasario ir, žinoma, kepame blynus! Sočią Užgavėnių vakarienę galime paįvairinti gardžiais puriais amerikietiško tipo blyneliais su šaldytomis uogomis ir cinamonu – mažiems valgytojams labai patiks jei užversite juos ant … Daugiau…
Su sūriu, žalumynais ir vytintu kumpiu keptos bulvės – puikus karštas patiekalas vaikų gimtadieniui ar kitam vakarėliui. Be kitų gerų savybių, šis valgis smagus ir demokratiškas – imi tiesiai į rankas iš bendros lėkštės ir valgai. Beveik naminiai bulvių traškučiai, … Daugiau…
Šviežios bulvės yra tos daržovės, kurių pasirodymo kiekvienais metais labai laukiu – sezono pradžioje jos tokios gardžios, kupinos naudingų dalykų, o būdų, kaip jas patiekti, galima sugalvoti daugybę. Šiandien pristatau paprastą, sveiką ir labai vaikams patinkantį bulvių su lupena kepimą … Daugiau…