Virtuvės rakandai lygių teisių nei galimybių tikrai neturi. Vieni poilsiauja kone ištisus metus, kiti – darbuojasi kiekvieną mielą dieną. Tačiau kartais tereikia keleto idėjų ir retai naudojami virtuvės gyventojai taps gerokai universalesniais. Štai keksiukų kepimo forma – daugelyje namų ji … Daugiau…
Tai tas pats graikinių riešutų tortas iš krepšinio temos, tik čia oranžinė saldainių striukelė keičiama į prabangų šilkinį šokolado apsiaustą. Rezultatas? Prisipažinsiu: tiek man, tiek mano Viliui, šis tortas yra neabejotinai numeris vienas. Šokoladas, graikiniai riešutai ir švelnus karamelinis kremas … Daugiau…
Moliūgų sūrio pyragas – jis tobulas! Švelnus, minkštas, jaukiais prieskoniais apsigaubęs – tikra rudens pasaka. Ir dar man labai patinka, kad šį paprastai pagaminamą pyragą itin lengva paversti tortu – tereikia uždėti šventišką plaktos grietinėlės kepurę ir drąsiai galime komandiruoti … Daugiau…
Moliūgų sezoną skelbiu atidarytą! Rudens ūkanoms praskaidrinti ir namams sušildyti oranžiniai milžinai tinka kaip niekas kitas. Net jei priklausote nemėgstančiųjų specifinio moliūgų skonio būreliui (aš pati iš ten), būtinai išbandykite kepinius su jais – cinamonu, gvazdikėliais, muskatu apsisiautę moliūgai virsta … Daugiau…
Fotografuoti amžinai nenustygstančius mažuosius nėra paprasta, o juk vaikystę taip norisi užfiksuoti žaviuose kadruose. Ką reikia žinoti fotografuojant vaikus, kokie pagrindiniai vaikiškos fotosesijos principai – kalbamės su vaikus daug metų fotografuojančia PhotoMoment.lt įkūrėja, fotografe Anastasyja Kachovič. Pagrindinį dėmesį pokalbyje skiriame … Daugiau…
Pyragas be riebalų??? Įmanoma! Minkštas, drėgnas ir labai skanus šokoladinis pyragas, kuriam iškepti nereikia nei sviesto, nei aliejaus – jų vaidmenį atlieka bananai ir obuolių sultys. Pyragas, kaip ir visi kepiniai su bananais, nėra labai purus, jis klampokas, primena šokoladainį, … Daugiau…
Su svarainių cukrinukais susipažinau dar vaikystėje, juos gamindavo mano klasės draugės močiutė – didelis molinis dubuo visuomet laukdavo per klasiokės gimtadienį. Ak, ir kaip man jie patiko, bijau, kad sušveisdavau tikrai nekuklius kiekius. Vėliau svarainių cukrinukai dingo iš mano gyvenimo … Daugiau…
Oranžinio kamuolio aistroms verdant – pats metas pakalbėti apie šventę krepšinio tema. Juk ją galime pasiruošti nelaukdami ypatingų progų, tiesiog pasikvietę draugų stebėti svarbesnes rungtynes. O berniuko gimtadieniui, mano galva, tai tiesiog viena šauniausių temų. Juk mūsų krašte tikrai netrūksta … Daugiau…
Trupininis obuolių ir varškės pyragas yra tikra kepinių klasika – populiarus, daugelio labai mėgstamas, šventėse džiaugsmingai sutinkamas. Mažesnių vaikų gimtadieniuose puikiai pakeičia net patį tortą, o pasveikinti atskubantį rudenį, naujų Mokslo metų pradžią atšvęsti, jis tinka kaip niekas kitas. Minkštas, … Daugiau…
Rugsėjo 1-ąją, mano galva, būtina švęsti ir ką nors smagaus kartu su vaikais nuveikti. Pyragą išsikepti, ar šventiškai papietauti, o gal net imti ir surengti šaunių eksperimentų popietę. Magiškai spalvingi teminiai mokslininko gimtadieniai vis labiau populiarėja, tačiau tokią šventę galima … Daugiau…