Cinamono debesėlis, arba traškučiai iš obuolių

Sodo bei daržo gėrybėms plūstant į virtuves, atskuba puikus savo paprastumu ir gardumu obuolių traškučių receptas. Išties net ne receptas, o tiesiog idėja, kaip obuolius sudžiovinti taip, jog mažos bei didelės rankos pačios į juos tiestųsi. Visa esmė – obuoliai … Daugiau…

Vaisiai vaikų šventei – idėjos ir receptai

Kadangi vienas iš mano didžiausių turtų gimęs šiltuoju metų laiku, kuo toliau, tuo labiu įsitikinu, kad vasariškiems vaikų gimtadieniams nėra geresnių vaišių nei vaisiai – gaivi, saldi, sveika atgaiva. Ir – labai išvaizdi bei viliojanti. Dėl to ir fotografuoti vaisius … Daugiau…

Cake pops’ai – 7 receptai šventei

Cake pops’ai – tikras šventinis desertas – ne tik puikus ir viliojantis žavia išvaizda, bet ir pareikalaujantis iš jį gaminančio kantrybės, kruopštumo ir šiek tiek laiko. Per 5 minutes su jais vargiai apsisuksime, tačiau tikrai yra kelių, takų bei takelių, … Daugiau…

Sveiki šaldyto jogurto ledai su uogomis – gaminame keksiukų formelėse

Naminiais ledais nieko nebenustebinsi – jau įpratome, kad jų pačių įvairiausių – iš vaisių, jogurto, grietinėlės ar net pusryčių dribsnių labai paprastai galime pasigaminti patys. O ir ledų formelių, tikrai šaunių, sezono metu galime nusipirkti kiekviename prekybos centre. O, bet, … Daugiau…

Nekeptas tortas – 8 itin skanūs ir paprasti receptai

Nekeptas tortas turi daug pranašumų – visų pirma, jam nereikia skirti galybės laiko; išvengiame streso – iškils biskvitas, ar neiškils; pasiruošti tokį desertą galime net ir nutolę nuo savo virtuvės – juk orkaitė čia nedalyvauja! O bene svarbiausia – nekeptus … Daugiau…

Kuršėnų vyniotinis – mažiau sviesto, daugiau varškės

Švelnus, purus, varškinis Kuršėnų vyniotinis – nepažįstu nei vieno, kuris atsisakytų jo gabalėlio. Nors tai vienas skaniausių parduotuvinių pyragų, tačiau Kuršėnų vyniotinį nesudėtinga iškepti ir namuose. Svarbu atminti kelis dalykus: • Reikia labai gerai išplakti baltymus ir juos atsargiai įmaišyti. … Daugiau…

Greitai pagaminami cake pops’ai gimtadieniui, arba mini tortukai ant pagaliuko

Vaikų gimtadienio tortas nebūtinai turi būti didelis ir solidus – jį puikiai gali pavaduoti būrelis simpatiškų mini tortukų – cake pops’ų. Suteikime šiems pyragaičiams torto formą, papuoškime pabarstukais ir įsmeikime žvakutę – štai jau ir galime užtraukti „Su gimimo diena!“. … Daugiau…

Avižinių dribsnių keksiukai, arba skanūs ir sveiki pusryčiai vaikams

Naudingi ir su džiaugsmu valgomi sveiki pusryčiai vaikams – vienas tų dalykų, kurių įvairovės nuolat noriu kuo platesnės. Metų pradžia įkvepia naujiems ieškojimams, tad pristatau puikius, labai paprastai ir greitai paruošiamus avižinių dribsnių keksiukus. Tiesa, kol  iškeps teks kiek palaukti, … Daugiau…

Greitas kalėdinis sūrio tortas ir 3 būdai, kaip jį papuošti

Kalėdas reikia švęsti, o ne leisti puodų draugijoje. Tad šiai progai puikiai tinka itin greitai pagaminamas kalėdinis sūrio tortas, kurio nereikia kepti. Sausainius sumalame, sumaišome su sviestu, apliejame su kondensuotu pienu išplakta maskarpone ir sušaldome. Viskas, tortas gatavas, telieka papuošti … Daugiau…

Daržas deserto lėkštėje, arba tortai, pyragai ir kiti kepiniai iš daržovių

Pirmąsias gretas rudenėjančioje virtuvėje užimant cukinijoms, moliūgams bei morkoms, metas prisiminti, kokių sveikesnių desertų galime iš jų pagaminti sau ir vaikams. Man labai patinka, kad saldžiuose kepiniuose su daržovėmis dažnu atveju puikiai dera rupūs kvietiniai miltai, turtingesni nei baltieji naudingomis … Daugiau…

1 2 3 4 5 17