Naujausios idėjos
Šokoladiniai granolos batonėliai, pavirtę į paukščių lizdelius
Šokoladas, riešutų sviestas ir traškioji granola lygu gardūs batonėliai, kuriems, oi, kaip sunku atsispirti! Vaikų gimtadieniui šį gardumyną galima paruošti žaismingo pavidalo – lizdelių su kiaušinukais. Žavi ir spalvinga, ne tik artėjančių Velykų, bet ir viso pavasario tema. O ir … Daugiau…
Į draugiją naminiams traškučiams – baklažanų užtepėlė Baba Ghanoush
Viduriniuose Rytuose paplitusią baklažanų užtepėlę Baba Ghanoush mėgstu dėl kelių priežasčių: visų pirma, mano vaikai, į baklažanus net kreiva akimi nežiūrintys, ją lapnoja net ausys linksta. Kai Vilius šį patiekalą išvydęs susidomėjo jo sudėtinėmis dalimis, man kažkaip pavyko nusukti kalbą … Daugiau…
Kaip namuose pasidaryti tahini – sezamų pastą?
Tahini, arba sezamų pasta – poniutė įnoringa, tikrai ne kiekvienoje parduotuvėje aptiksi. Kartais ir geležines kurpes galima numinti beieškant, numoti ranka ir daugybės gerų receptų atsisakyti. Be reikalo – tahini labai lengva pasigaminti namuose! Tereikia sezamų sėklų ir ypač tyro … Daugiau…
Darbeliai vaikams – papuošalų ar kitų smulkmenų dėžutė iš antrinių medžiagų
Mano galva, kūrybiniai darbeliai vaikų šventei suteikia labai daug gerų dalykų: leidžia pasinerti į kūrybos džiaugsmą ir išlaisvina sparnuotąją mažųjų fantaziją, sutelkia dėmesį ir neleidžia įsisiūbuoti nevaldomiems siautėjimams. Kūrybinėms dirbtuvėms vaikų šventėje galima skirti tik valandėlę (juk vaikai nori ir … Daugiau…
Ypatingai skanus maskarponės sūrio tortas su saldžiu, kaip pasaka Rududu pertepimu
Sykį, vienoje šaunioje Vilniaus kavinėje, ragavau pasakišką desertą – švelnioji maskarponė jame draugavo su saldžiu kaip pasaka karameliniu pertepimu. Skonis buvo toks ypatingas, kad tuoj pradėjau regzti planus, kaip jį apgyvendinti sūrio torte. Ypatingai skanus maskarponės sūrio tortas su saldžiu … Daugiau…
Sveiki avižiniai sausainiai vaikams
Jokių miltų, jokių kiaušinių, pieno produktų, o riebalų ir cukraus tik truputį: sveiki avižiniai sausainiai vaikams – misija įmanoma! Kur paslaptis? Bananai – jie recepte pakeičia kiaušinius, dalį riebalų ir cukraus. Kepiniai gaunasi lengvesni ir tikrai gardūs. Šiuos, sėklomis ir … Daugiau…
Užrašai ant šokolado
Ar žinojote, kad ant šokolado galima rašyti? Paimi baltą rašiklį ir raitai raides vieną po kitos. Stop, stop, juokauju! Rašyti galima, bet tik su cukraus pudra, prieš tai norimą užrašą išraižius lyg kokiems juvelyrams. Pasakysiu atvirai – nors atrodo paprasta, … Daugiau…
Keksiukų dekoravimas pavasario šventei – paukščiukai lizde
Pavasaris! Nedrąsus lyg prasikaltęs mokinukas – susigūžęs po skėčiu ir neryžtingai klebenantis žiemos duris, po nosimi kišdamas teises įrodantį kalendorių, bet kaip gera vien nuo žinojimo, kad jis jau čia! Pakvieskime pavasarį ir į vaikų šventes – paukščiai, gėlės, vabalėliai … Daugiau…
Picos suktinukai, arba mini pica ant pagaliukų
Apie visuotinę vaikų meilę picai žinome visi – ši ponia vaikų šventėse labai šiltai sutinkama, kartais net ir tortui tenka dėmesio jai pavydėti. Gimtadienio mugėje jau kalbėjome ir apie senų laikų picą, ir apie picos ragelius, o šiandien pristatau dar … Daugiau…
Sveikas saldumynas – morkų kamuoliukai, kurių nereikia kepti
Sveikų saldumynų – morkų kamuoliukų receptas yra puiki proga tarti keletą šlovinančių žodžių žalioms morkoms: gerų dalykų kupinos, augančios mūsų krašte, šios daržovės nepakeičiamos ir vaikai paprastai jas tikrai mėgsta. Tarkim, mano Viliukas, nuo virtų morkų nosį sukantis kuo toliau, … Daugiau…















