Pikantiški daržovių bei mėsos pyragai ne tik skanūs, bet ir patogūs – juos gamindami stipriai tikrai nenuvargsim, o rezultatas paprastai vykęs – dailiai atrodantis kepinys, labai gardus ne tik karštas, bet ir atvėsęs. Man ypač patinka žiedinė pyrago forma, kurią … Daugiau…
Yra šalių, kuriose net vaikų gimtadienių saldumynai mirga patriotinėmis spalvomis, tuo tarpu mes santūresni – net Vasario 16-ąją ar Kovo 11-ąją tik vienas kitas pradedame šventines vaišes puošti mūsų kraštui svarbiais simboliais. Man atrodo, galėtume po truputį šioje vietoje įgyti … Daugiau…
Želė apelsinų skiltelėse – jokia naujiena, tai greičiau vaikų švenčių klasika ir ne veltui – desertas paprastai pagaminamas, spalvingas, patrauklus ir mažiesiems vaišintis labai patogus. Tačiau dažniausiai oranžinės skiltys pripildomos įvairiaspalvės želė iš pakelių, patį apelsiną iškrapštant lauk. Kam??? Juk … Daugiau…
Žiema, žiema, bėk iš kiemo! Užgavėnės!!! Šiandien vejame baltaskarę, nusiteikiame laukti pavasario ir, žinoma, kepame blynus! Sočią Užgavėnių vakarienę galime paįvairinti gardžiais puriais amerikietiško tipo blyneliais su šaldytomis uogomis ir cinamonu – mažiems valgytojams labai patiks jei užversite juos ant … Daugiau…
Ypatingai gardus Ferrero Rocher sūrio tortas – traškus pagrindas, riešutinis kremas ir puikus šokolado-grietinėlės apsiaustas – tikrai tikrai iš tos serijos, kai galima liežuvį iš skanumo praryti! Kitoks šiandien ir netiktų – juk vasario 14-oji, ne tik širdučių diena, bet … Daugiau…
Sakysit, Valentino diena ne vaikams? Čia tik mums, suaugusiems, taip atrodo – paklauskite bet kurio pradinuko, kiek jis turi reikalų artėjant vasario 14-ajai: širdelių karpymas, lipdymas, klijavimas; Valentino paštas ir kiti svarbūs dalykai, o dažnas aplamai bus įsitikinęs, kad atvirkščiai … Daugiau…
Tiesiog iš koto verčiantis receptas greitų desertų mėgėjams – vos iš 2 produktų paruošiamas saldus gardus persimonų pudingas! Jokio pridėtinio cukraus – juk gaminame iš vieno saldžiausių vaisių. Dar viena puiki persimonų savybė – jis stingsta be želatino pagalbos. Taigi, … Daugiau…
Kai ant daržovių bei vaisių prekystalių vis labiau įsikaraliauja užjūrio princai, o didžioji dalis lietuviškų gėrybių ima trauktis ir panašėti į pavytusias, ne pirmos jaunystės ponias, pats metas prisiminti džiovintus vaisius, riešutus ir sėklas – puikų naudingų medžiagų šaltinį, iš … Daugiau…
Iš vaikų mėgstamų grūdų žiedelių Cheerios galima sulipdyti gardžius, traškius batonėlius, puikiai tinkančius vaikiškiems gimtadieniams. Nors nesu didelė sausų pusryčių gerbėja, tačiau šventės proga vaikus palepinti tokiu skanėstu galime – vaikus sužavi tiek skonis, tiek faktas, kad sausi pusryčiai gali … Daugiau…
Dar viena sveikesnių gardumynų variacija – šokoladiniai triufeliai su graikišku jogurtu! Lengvučiai, ne per saldūs, ranka taip ir tiesiasi link jų, o pagaminami taip paprastai ir greitai, kad tai padarys net ir vaikai. Na, bent tie, kurie stalą praaugo ir … Daugiau…