Kai ant daržovių bei vaisių prekystalių vis labiau įsikaraliauja užjūrio princai, o didžioji dalis lietuviškų gėrybių ima trauktis ir panašėti į pavytusias, ne pirmos jaunystės ponias, pats metas prisiminti džiovintus vaisius, riešutus ir sėklas – puikų naudingų medžiagų šaltinį, iš … Daugiau…
Iš vaikų mėgstamų grūdų žiedelių Cheerios galima sulipdyti gardžius, traškius batonėlius, puikiai tinkančius vaikiškiems gimtadieniams. Nors nesu didelė sausų pusryčių gerbėja, tačiau šventės proga vaikus palepinti tokiu skanėstu galime – vaikus sužavi tiek skonis, tiek faktas, kad sausi pusryčiai gali … Daugiau…
Dar viena sveikesnių gardumynų variacija – šokoladiniai triufeliai su graikišku jogurtu! Lengvučiai, ne per saldūs, ranka taip ir tiesiasi link jų, o pagaminami taip paprastai ir greitai, kad tai padarys net ir vaikai. Na, bent tie, kurie stalą praaugo ir … Daugiau…
Su sūriu, žalumynais ir vytintu kumpiu keptos bulvės – puikus karštas patiekalas vaikų gimtadieniui ar kitam vakarėliui. Be kitų gerų savybių, šis valgis smagus ir demokratiškas – imi tiesiai į rankas iš bendros lėkštės ir valgai. Beveik naminiai bulvių traškučiai, … Daugiau…
Visai nebūtina turėti juvelyro rankas, maisto dažus ir daug laiko – dailius kalėdinius sausainius vaikams galime iškepti paprastai ir greitai. Paprastumui virtuvėje esu skyrusi daugybę gerų žodžių ir žadu dar daugiau skirti ateityje – skubančiame pasaulyje mums jis labai aktualus. … Daugiau…
Karamelizuotų žemės riešutų gardumynai, taip vadinami brittle, labai populiarūs JAV tinklapiuose – artėjant Kalėdoms, kviečiu ir aš į Gimtadienio mugę šį skanumyną – jis nuostabiai tinka valgomoms kalėdinėms dovanoms. Dailus, riešutinis, paprastai pagaminamas, o skonis..! Tikrai, lyg Gustavas vos nuo … Daugiau…
Saldu gardu, kaip du medu – obuoliai su karamele tobulai tinka lapkričio žvarbai pasaldint. Į šį gardumyną akį buvau užmetusi seniai, tačiau stabdė jo nepraktiškumas: visas į karamelę panardintas ir ant pagaliuko užvertas obuolys atrodo gražiai, tačiau valgyti nėra labai … Daugiau…
Sodrus, saikingai drėgnas, meduolinių prieskonių natomis skambantis šokoladinis moliūgų tortas – Helovino vakarui ar rudeniškiems gimtadieniams. Moliūginiai biskvitai, pertepti šokoladiniu plaktos grietinėlės kremu ir aplieti puikiu šokoladiniu glajumi – torto gamyba gana paprasta, tik kiek užtrunka, kol iškepa 3 atskiri … Daugiau…
Šiek tiek šiurpuliukų, daug siautėjimo ir dar daugiau saldainių – ar keista, kad Helovinas vaikams taip patinka? Pažiūrėkime, kaip galime pažaisti ir, kartu su vaikais, paprastomis priemonėmis susikurti linksmų skanumynų – patiems pasivaišinti, ar į duris besibeldžiantiems pradžiuginti. Valgomos … Daugiau…
Greitai paruošiamo torto be kiaušinių pagrindas – cukinijų šokoladainis, kuris šiemet yra mūsų namų rudeninis hitas. Kepame ir niekaip neatsivalgome – lengvas tiek valgyti, tiek gaminti, tad jau kurį laiką audžiau mintį, kaip jį ant torto pakylos užkelti. Sprendimas – … Daugiau…