Kalėdiniai sausainiai – jų pilnas visas gruodis! Juk progų, kur jie praverčia – apstu. Ir švenčių stalui, ir valgomoms dovanoms, ir jaukiems susibėgimams. Ir laiško užsukusiam nykštukui pavaišinti, ir žiemos arbatai pagardinti. Daugelį kalėdinių sausainių galime išsikepti gerokai anksčiau. Šventėms … Daugiau…
Paprastai paruošiamų Helovino vaišių idėja – iš Oreo ar panašių sausainių pagaminami linksmi voriukai. Vos keli produktai – visi iš vaikų mėgstamiausių serijos! – ir ant stalo knibžda vorai voreliai. Juos gamindami galime pasitelkti ir vaikus – ir jiems bus … Daugiau…
Visi žinome, kokį magišką poveikį vaikams turi žodis pica. Žinome ir kaip jaunimas vertina saldėsius. Tad šiandien apjungiu šiuos du mažų žmonių mėgstamus dalykus ir kepu saldumynų picą. Pagaminti paprasta, o tinkama ji įvairiausioms progoms: vaikų gimtadieniams, pižamų vakarėliams, mokslo … Daugiau…
Sausainiai su šokolado gabaliukais – tikra naminių sausainių klasika. Vanile dvelkiantys, purūs, minkšti ir be galo skanūs. Toks jaukus kepinys, kurį smagu tiek gaminti, tiek krimsti, kai pasaulis už lango skendi baltuose pataluose. Sausainių receptas į mano virtuvę atkeliavo iš … Daugiau…
Obuolių sūris – išties puikus dalykas. Šis sūris gerokai sveikesnis už daugumą kitų saldumynų. Jis puikiai padeda suvaldyti į namus plūstančius obuolius – jų į sūrį subėga tikrai nemažai. Rudenį pasigaminę, galime turėti skanėstų atsargų visam šaltajam sezonui – obuolių … Daugiau…
Su torto, pyrago, ar kito saldumyno be kiaušinių recepto paieškomis susidūria dauguma mamų. Toks klaustukas iškyla tiek gaminant saviems, tiek svečių būriui, kai žinome, kad jų tarpe bus nevalgančių kiaušinių. Šis įrašas ir skirtas palengvinti ieškojimus – į vieną įrašą … Daugiau…
Spurgos – skanėstas, tinkantis daugeliui gyvenimo atvejų. Ir saulėtam sekmadienio rytui, ir rudenėjančiai popietei, vasaros iškylai ar Rugsėjo 1-osios šventinėms vaišėms. Visada galime gaminti tradicines purias varškės spurgytes, galime ir sveikesnes – moliūgines, tačiau jei norime spurgų pasigaminti kiek greičiau … Daugiau…
Lietuvos karaliaus Mindaugo karūnavimo, arba kitaip – Valstybės diena jau visai čia pat, todėl turime puikią progą pasigaminti trispalves vaišes. Panašu, kad liepos 6-oji nestokos šilumos, todėl šiandien Gimtadienio mugėje – trispalviai ledai, kuriuos labai nesunkiai galime pagaminti savo šeimai … Daugiau…
Viena greičiausiai pagaminamų ir efektyviausiai atrodančių valgomų dovanų – namuose ruoštas ir papuoštas kalėdinis šokoladas. Britų bei amerikiečių tinklaraščiuose be galo daug įvairiausių receptų, taip vadinamos šokolado žievės (chocolate bark), kuri gaminama iš tirpinto šokolado arba jo drožlių (chocolate chips). … Daugiau…
Rudens darganos įkvepia jaukiems kepiniams – o kas gali būti jaukiau už cinamoną? Todėl šiandien Gimtadienio mugėje greitoji cinamoninė terapija – mikliai pagaminami, į vieną kepimo skardą sutelpantys ir namus laime apdovanojantys cinamoniniai sausainiai. Traškūs iš išorės ir minkštučiai puručiai … Daugiau…